煤气灶关闭时出现“砰”的一声是关火操作速度太快，关火时慢一点，先关煤气罐再关煤气灶。
煤气灶通过设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。灶体为环形，在内上周面设有混合气体喷射口，混合管的一端连接灶体的一侧，另一端设有空气调节口，空气调节口中间是煤气输入管。
在灶体下中间的空气箱上设有向上喷射由鼓风机吹出空气的多个空气喷射口，通过电机吹送空气的鼓风机与第一空气箱是由输入管相连接，在灶体的上方盖着上盖，中间是火焰喷射区域，火焰经过火焰喷射区域向上喷出。
扩展资料：
选购煤气灶应注意以下几点：
1、外观
合格品一般较美观、精致，而伪劣品则较粗糙，甚至还有残存的毛刺、飞边等。一般情况下，正规产品外壳用的是0.4——0.5厘米厚的进口钢材，而伪劣品的外壳一般较薄，用眼看、手敲的办法即能感觉出来。同时，应检查灶面是否光洁、无损，四只撑脚是否牢固。
2、检查
仔细检查灶具的电子打火系统。一般不锈钢电子打火灶为压电陶瓷电子打火，应检查压电陶瓷是否完整，有无碎裂，压电陶瓷底座有无涨裂、导线有无破损或断开，开关旋钮是否灵活到位。
3、调试
好的燃气灶，打火命中率高，一般是百发百中，而伪劣品则相反，试烧时，要观察火头大不大，空气中煤气味重不重。好的燃气灶，火头大，切燃气能充分燃烧，又节能。而不合格品则一般火头小、耗气大，因为不能充分燃烧，所以煤气味较重，观察时，若火头为淡蓝色属正常，而发黄或黑色则为不正常。
参考资料来源：百度百科-煤气灶
参考资料来源：百度百科-燃气灶
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第1个回答 推荐于2017-10-09
那是回火。 灶具回火又名“放炮”，是火焰缩回到灶具内腔，出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象（即风门着了）。发生回火的原因是混合气的流速小于火焰传播速度，为了防止回火，必须克服能够导致火焰传播速度提高，或使混合气喷出来速度降低的因素影响。在关火时可能是先关的总阀门造成的，那样一来，管道里面的煤气压力骤然降低，流速减慢，导致回火。所以，应当先关灶具上的阀门，再关总阀门。
第2个回答 2014-10-24
这个是属于爆燃，你需要在蓝火范围内将风门都尽量关小，到没有黄火的情况下就可以了，会有改善，有些杂牌灶质量不过关，所以使用中通过这种方法可以改善一下。另外，如果是人工煤气则必须将风门全部关闭。液化气出现爆燃的情况比较多，与气源杂质有关。天然气爆燃现象要相对少一些本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2014-10-24
回火是因为管道压力不够造成的你试试先关煤气阀门试试，
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