我外婆手骨折了,我想为她熬个汤或者做个菜。对她手有好处的,简单点。

我从来没做过菜啊 。 要简单点

那要试下猪骨汤会比较好
粉葛眉豆骨头汤
原料:

猪骨600克、粉葛1个(450克)、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量。

做法:

1、骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫;

2、粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下;

3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时
4、放盐调味就可以啦!

(如果喜欢吃粉葛的朋友,还可以把粉葛捞起后,用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦!煲汤要一次放足水量,中途加水那汤就不好喝啦!实在是水不够,那也只能加热开水。)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-07-29


你知道素食的好处吗?!
素食是医学、科学都提倡的。
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不吃肉,不但能降低患癌及心脏病的几率,还能降低血压及胆固醇。研究已证实,一般素食者的寿命,较食肉者长7年,而绝对素食者的寿命,也比食肉者长11年。
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六十五岁以上的肉食女性,平均每年以三十五%的比率流失骨质;素食者则为十八%。
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从科学角度看,现在人们吃的肉都是从人工饲养的牲畜身上取下,在宰杀之前,为加速牲畜生长、增肥,这些牲畜不知被人喂了多少化学药剂,包括各种不同的激素、抗生素与镇静剂,而这些东西最后都会转移到人体内。
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在人们最关心的营养方面,肉类虽含蛋白质,但非肉类也含有丰富的蛋白质,包括所有的豆类、干果、谷类及奶制品等,都是蛋白质的最佳来源,素食者不但可从中摄取足够的蛋白质,还可避免因吃肉而导致的感染。
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事实上,许多科学家早已研究出:畜生在临死被杀的时候,因为产生极大的嗔心与恐怖;血液会分泌毒素,人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动,血液就会含有一种毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事;母亲在喂奶时不能生大气;象吵架时生了大气,此时绝对不能喂奶,否则婴儿吃了不病也要亡,这叫:“毒乳杀婴儿”。现在已很少人宣扬这件事了,印光祖师就很注重。他还说明:如果哺乳的母亲生了大气,一定要把奶水挤掉,最好休息一天以后,等情绪稳定,血液正常了,再来喂乳才能保平安。
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奇怪的卫生观念
人有时很奇怪, 假如知道某人有病,即使是亲人,也不敢用他用过的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃 到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐,常强调「公 筷母匙」,大家都认为这叫「讲究卫生」。 假如亲人肉上长脓包,大多数人也绝不敢去吸他 的肉和脓。但是,人们却常把很多不知有没有生病的动物,大块大块的尸体(当然含唾液、体液)放入口 中亲吻又嚼食,也把其肉汁、血液(比唾液严重多多) 放入口中吸,还说「好吃」 ,完全都没考虑——这是 否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」?可能 是动物比人更干净健康吧!
第2个回答  2011-07-29
手骨折应该补钙,用猪骨熬汤,但是油不要放太多,老人家消受不了。本回答被提问者采纳
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