吃什么肉上火，什么肉不上火啊？？

Question

各种肉什么肉吃完上火？什么肉不上火？请各位懂方面的说说啊？？谢了！！

Answer 1

1、羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

提醒：夏天吃肉要配化痰食物，可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

2、鱼肉。有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。

扩展资料：

降火的食物

1、牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70％左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

2、大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在降低胆固醇含量的同时，还可以顺利通便排毒。

参考资料来源：人民网-养生：大鱼大肉易上火 八种食物降火润燥

Answer 2

夏天不适合吃什么肉？
　　1、羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。
　　提醒：夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。
　　2、鱼肉。有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。
　　吃鱼不上火的搭配：鲤鱼冬瓜汤
　　配方：鲤鱼l条，冬瓜500克，赤小豆100克，葱头5个。
　　做法：新鲜鲤鱼去鳞和内脏；葱头、冬瓜（连皮）洗净，切块；赤小豆洗净。冬瓜连皮与赤小豆、葱头、鲤鱼同煮，加水煲汤服食。
　　功效：有固精、助阳、补肾、治带的功能。适用于因压力大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
夏天最适合吃哪4种肉？
　　1、鸭肉
　　首选凉性肉。中医讲究“热者寒之，寒者热之”。夏天首选性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究，北京烤鸭好吃，可它的脂肪含量高达40%，太油腻，夏天不宜食用。
　　2、兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。
　　3、牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。
　　4、猪肉具有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。

Answer 3

猪肉属温性，鸭肉、鸡肉属凉性，羊肉、牛肉、狗肉是属热性。
夏天最好吃鸡肉和鱼肉。忌吃热性肉类。有痛风病的人不能吃鸭，尤其是嫰鸭。老年人最好不要吃嫰鸭。多吃老鸭好。鱼肉、虾肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高

Answer 4

鸭肉凉性，猪牛肉平，羊肉，狗肉等其他畜类基本都热性
鸭肉是凉性,很有营养,食之对身体有好处,很具热性的肉类最好不要吃,吃多了容易流鼻血本回答被提问者采纳

Answer 5

鸭肉凉性，猪牛肉平，羊肉，狗肉等其他畜类基本都热性 。