卖冰粉用的红糖水是怎么做的呢？我知道是用红糖熬制成的，用什么样的红糖好呢？是不是就是我们四川人叫的

卖冰粉用的红糖水是怎么做的呢？我知道是用红糖熬制成的，用什么样的红糖好呢？是不是就是我们四川人叫的那种黄糖呢？为什么我做的就是比外面卖的差一点味道呢？他们还加了什么东西吗？

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推荐答案 2015-07-18

我一般吃的冰粉也是个人弄的红糖水。一般红糖或者黑糖就可以了。直接用热水兑一哈就好了。觉得不甜就放点冰糖、不要放白糖、白糖是燥热的。然后水冷了可以放冰箱、夏天吃起很舒服。光喝水都好吃～

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第1个回答 2020-05-17

要熬的，直接化水那种就不行

第2个回答 2015-07-18

差玫瑰花

第3个回答 2015-07-18

你可以去试哈外面人家的，再问其中怎么做，这应该可以给你说的，追答

你四川的啊

追问

是呀

问别人也不会听到真话呀，别人做生意不会告诉你实话的吧

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冰粉用的红糖,液体红糖是怎么熬制出来的?答：我自己熬过，熬的红糖是买的土红糖，那个比较好，超市里的红糖是赤沙糖，一股子甜腻，不香，网上买的土红糖比较贵点，但是吃了不会腻，不会胃酸。用这个土红糖加水熬成粘稠状的就好，现吃现做，要是剩下了糖浆的话糖会沉淀冷凝再次结成块，要是想保持液体红糖的样子可以加点酸，我是加了一个柠檬...

怎样熬冰粉里的红糖水答：1. 将红糖和水按照2:1的比例放入锅中。例如，如果使用500克红糖，就需要加入250毫升的水。这个比例可以根据个人口味适当调整。2. 开大火加热，用铲子不断搅拌，使红糖完全溶解在水中。注意不要让水沸腾溢出锅外。3. 当红糖完全溶解后，转小火继续熬制5-10分钟。这个过程中要保持搅拌，防止糖水粘锅。

冰粉的红糖水怎么熬答：冰粉的红糖水熬制方法如下：食材：冰粉、香薄荷粉、老红糖、纯蜂蜜、水。流程如下：1、水烧开，先用少量水将冰脱层开，没留粉疙瘩；2、将一定量开水倒进，搅拌均匀；（可添加少量白砂糖）；3、水放凉后，水就凝结了；用水果刀切割成一小块；4、适当老红糖，用温开水融化后，添加香薄荷粉、纯蜂...

自制红糖冰粉需要注意什么?答：熬制红糖水：将红糖和适量的水放入锅中，用小火慢慢熬制，直至红糖完全溶解，形成红糖水。注意火候要控制好，避免糖水煮过头，导致味道发苦。冰粉的选材：冰粉的主要成分是淀粉，可以选择绿豆淀粉、玉米淀粉等。不同的淀粉制作出来的冰粉口感略有不同，可以根据个人喜好选择。调配冰粉糊：将淀粉和适量的水...

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