如题所述
麻婆豆腐的家常做法如下:
主料:新鲜嫩豆腐适量
辅料:植物油适量、盐适量、麻婆豆腐底料适量、香葱适量
1、把豆腐切小块,香葱洗净切末,大蒜去皮切末。
2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出。
3、倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料,加红油拌均匀。
4、再进微波炉高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉,麻婆豆腐即可制作完成。