南瓜做汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

银耳南瓜红枣汤怎么做？6个步骤学会，轻松又简单

银耳南瓜红枣汤，是一道传统类食材，在生活中很常见，也很受欢迎。其主要食材为银耳，南瓜，红枣等。

南瓜原产地为墨西哥，据说是在明代的时候传入我国。在民间，南瓜非常受欢迎，富含纤维素，对肠胃十分有好处，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃不好的老年人而言，南瓜是一种十分难得的食材。

而银耳和红枣皆属于滋补类食材，有很好的养生作用，在万众瞩目的秋天季节，喝一碗银耳南瓜红枣汤，不仅可以养生，还能补充身体营养。那么，银耳南瓜红枣汤应该怎么做呢？

今天小编给大家总结了以下几个步骤，希望对你有帮助：

1、首选，准备好银耳南瓜红枣汤所需的基本食材，银耳，南瓜，地瓜，红枣，冰糖等。

2、然后将准备好的银耳用水泡散，然后将银耳撕成小块，并清洗干净，放好备用。

3、将准备好的南瓜，地瓜，红枣等清洗干净，然后分别去皮，将红枣去掉内核，并切成小块，然后备用。

4、准备好一个清洗干净的锅，然后将准备好的银耳，南瓜，地瓜，红枣等一起放入水中，并加入是适量的清水，开大火熬煮。

5、等到银耳南瓜红枣汤基本煮沸之后，用小火慢炖30分钟以上。

6、等到银耳出现胶质时候，加入合适的冰糖调味，然后用勺子将其搅拌均匀，让冰糖充分融化之后，即可食用。

采用此种方法做出来的银耳南瓜汤，不仅营养价值高，口感也不错，特别适合中老年人以及肠胃不好的人食用。同时，对于喜欢养生的人来说，银耳南瓜红枣枸杞汤也十分养生，脂肪含量较低，同时富含维生素和多种微量元素等。

但是，需要注意的是，并不是所有人都适合吃银耳南瓜红枣汤。以下人群需要注意：

（1）血糖比较高的人尽量少喝银耳南瓜红枣汤。银耳南瓜红枣汤中含有一定糖分，对于血糖比较高的人或者是糖尿病的人来说，不太合适。

（2）月经期间的女生要少喝银耳木瓜红枣汤，红枣属于益补燥热之物，一次性吃太多对身体不太好。

Answer 2

冬天到了越发不想动，伸出手指暴露在空气里都觉得太冷，更何况做冰冷的食材了。万一有朋友来家里做客，只想快速做完一桌子菜。南瓜汤是简单易做的一道浓汤了，口味怎么样都不会太差。在我们处理好所有食材之后，有了料理机的帮助，很快就能完成浓汤。寒冷的天气没有什么比一碗热气腾腾的浓汤更棒的了。再加上南瓜是当季食材，营养丰富。
主料3人份
南瓜410克
苹果1/4个
鸡肉汤480毫升
鲜奶油60克
辅料
洋葱20克
豆蔻粉1/4勺
干芝麻1/4勺
迷迭香1/4勺
白胡椒粉1/8勺
盐1/2勺
步骤1假日南瓜浓汤的做法大全
准备好所有食材
步骤2假日南瓜浓汤的做法图解
南瓜切块去籽
步骤3假日南瓜浓汤的家常做法
选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟
步骤4假日南瓜浓汤的简单做法
洋葱切末
步骤5假日南瓜浓汤怎么吃
苹果洗净取四分之一切块
步骤6假日南瓜浓汤怎么做
蒸好的南瓜去皮
步骤7假日南瓜浓汤怎么炒
将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香（除了鲜奶油）的食材放入料理杯中
步骤8假日南瓜浓汤怎么煮
选择热饮键运行结束
步骤9假日南瓜浓汤怎么炖
倒入奶油，选择10档运行30秒
步骤10假日南瓜浓汤怎么煸
倒出即可饮用
成品图

烹饪技巧
南瓜蒸熟之后去皮比较容易，也可以生的削皮
生洋葱会带有一点辛辣，不习惯的话可以跟南瓜一起蒸熟
鲜奶油换成牛奶，鸡汤换成清水也是OK的