燕窝中含有丰富的营养,含有“美容因子”,具有美容养颜的功效,很多明星现在也喝燕窝,但是买的干燕盏需要自己清洗,下面分享几种燕窝的清洗方法
方法一:
1.燕窝应先用水浸泡,期间需要更换一两次水,燕窝浸泡的水不需要保留。
【温馨提示:可能不同的燕盏,需要浸泡的时间也会不同,可以看下燕窝包装上是否写了浸泡方法】
2.将燕窝浸泡在双层不锈钢滤网中,洗涤时,撕燕窝时,可去除杂质。
3.燕窝必须吸收水分,待头发煮熟后即可食用。
方法二:
1.把燕窝放在一个小碗里,浸泡在温水中2-3小时。
2.泡肿了,用镊子将燕毛和杂质轻轻地挑出,不要破了严丝,最后干了。
【温馨提示:在期间加入一滴油,用筷子轻轻搅动,使燕窝洗净头发就会出现】
3.再将燕窝延至燕窝丝,用水浸泡2-3小时即可。
(此时水量要控制,一般到燕窝表面就足够了)
4.放好燕窝放入炖盅中,用水炖20分钟(第二次泡的燕窝水不宜倒掉,可炖燕窝)。
5.用高汤炖官燕,加冰糖调味。好吃的冰糖炖燕窝就做成啦~
小提示:
1.尽量把燕窝浸泡在冷水中,而不是用热水浸泡,避免融化。
2.燕窝浸泡后取毛,可在燕窝中浸泡一滴油,用筷子拨弄头发随油走,即可轻松拾取。
3.炖好的燕窝可以放在冰箱里一个星期左右。