小学生食品安全调查报告 作文

如题所述

  关于学校门口冰棒安全的调查
  一、提出的问题
  随着人们的生活水平的不断提高,食品安全问题也日益严重。特别现在的夏季,学校门口的冰棒花里胡哨,同学们买的冰棒也不知卫不卫生,买来就吃。其内部的安全隐患令人堪忧。于是我便进行了调查。
  二、调查方法
  1、对冰棒包装上的配料、食品添加剂、价格、品牌进行整理;
  2、列举一些食品添加剂,对其性状、原料进行分析
  3、查阅有关事例,收集资料。
  三、调查情况以及资料整理
  1、配料、食品添加剂、品牌的资料
  名称 品牌 价格(元) 配料/食品添加剂
  西瓜太郎 福康 0.5 饮用水、白砂糖、饴糖、麦芽糊精、冰淇淋乳化稳定
  剂、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、复合甜味剂、食用
  香精、着色剂。
  葡萄了
  棒冰 美伦 0.5 饮用水、白砂糖、桃原浆、浓缩苹果汁、果葡糖浆、
  浓缩葡萄汁、全脂乳粉、魔芋精粉、食用盐、瓜尔胶、
  羧甲基纤维素纳、槐豆胶、褐藻酸钠、食用香精、柠
  檬酸、甜蜜素、阿斯巴甜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、
  亮蓝
  家有拖肥椰子肉 林老弟 0.5 净水、高纤椰果肉、白砂糖、苹果酸、甜蜜素、安赛蜜、果味香精、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、柠檬黄、诱惑红、亮蓝
  奶提子 伊利 1.0 饮用水、白砂糖、食用植物油、全脂乳粉、葡萄干、
  麦芽糊精、葡萄糖粉、蛋黄粉、瓜尔胶、食用香精
  果肉豆冰 海贝 0.5 饮用水、白砂糖、饴糖、草莓椰果、红小豆、增稠剂、
  酸度调节剂、甜味剂、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、
  食用香精、着色剂
  雪丽糍 昌裕 0.5 饮用水、糯米粉、白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖浆、食
  用植物油、麦芽糊精、全脂乳粉、乳清粉、鸡蛋、瓜
  尔胶、羧甲基纤维素纳、单硬脂酸甘油酯、黄原胶、
  食用香草香精、甜蜜素
  布丁雪糕 蒙牛 0.5 饮用水、白砂糖、植物油、麦芽糊精、麦芽糖浆、全
  脂奶粉、鸡蛋、大豆分离蛋白、瓜尔胶、单硬脂酸甘
  油酯、谷氨酸钠、食用盐、食用牛奶香精

  2、配料、食品添加剂的调查
  配料名称 原料\成分\性状\用途 对人体是否有害(有/不一定/无)
  麦芽糊精 含淀粉质的玉米,大米等 无
  柠檬酸 一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。 无
  柠檬酸钠 无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水 无
  苹果酸 白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。 无
  食用香精 由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。 不一定
  着色剂 从动、植物和微生物中提取或加工而成的类胡萝卜素或类胡萝卜素。 不一定
  瓜尔胶 天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖。 无
  阿斯巴甜 一种非碳水化合物类的人造甜味剂。 无
  羧甲基纤维素纳 良好的乳化稳定剂、增稠剂。 无
  甜蜜素 甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。 有
  安赛蜜 一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收 无
  单硬脂酸甘油酯 可在各类食品中按生产需要适量使用。 有
  全脂乳粉 用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分 无

  3、有关事例
  (1)合肥新站区蜀峰冷冻食品厂生产的冰棒非常不卫生,在生产车间的水槽旁边,经常能看到蛆虫,车间里,苍蝇乱飞。以至于厂长由于嫌自己产的冰棒太脏,热的时候都到外面买蒙牛、伊利的冰棒。而工人们由于没钱,只好将冰棒在自来水下冲一冲再吃但他们也知道,即使用水冲了,里面的细菌也冲不掉。后来,记者又看到,那些工人们手都很脏,也没戴手套。那些掉落到地上的冰棒棍工人捡起来就继续用,掉在地上的冰棒粘上了灰,用水洗洗就包进包装了。
  (2)2009年7月22日,一位网友在某个家乐福超市买来两支伊利牌的“冰工厂”冰棒,竟然发现冰层里面有杂质,而且其中一支还有一根塑料线。

  四、结论
  1、在配料、食品添加剂、品牌的表格中我们发现,很多配料(如瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、麦芽糊精等)我们小学生都不清楚,也不知道那些是什么东西。殊不知,这些稀奇古怪的东西就在我们平常手里的冰棒中。在这些配料当中,有一部分是纯天然、对人体无害的(如柠檬酸、麦芽糊精、苹果酸等):有些是对人体有害、过多摄取甚至会发生疾病的(单硬脂酸甘油脂、甜蜜素等);有些则不明确,对人体是否有害也不一定(如食用香精、着色剂等);还有一些名不见经传的配料,(如饴糖、酸度调节剂、黄原胶、谷氨酸钠等)??????而且可能还有一切对人体有害的东西制造商也不往上写,所以,安全问题令人堪忧
  2、在我们所调查的冰棒当中,一些品牌是经常见到的(如美伦、伊利、蒙牛)而有一些却根本没听过的(如林老弟、海贝、昌裕等)。现在,电视上经常宣传购买食品一定要有“QS标志”还要有厂址、品牌等,而现在的冰棒包装上安全标识、厂址等都有,可商家依然干为所欲为,依然将不好的东西往食品里添加来达到提味、提颜色等目标。
  3、在上表我们看到,许多冰棒的价格都是五角的,而这类冰棒在我们的学校门口最为常见,很多同学只图便宜而将食品安全问题丝毫不管。而这类冰棒不正是那些有问题的冰棒吗。
  li jing yu
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第1个回答  2011-05-15
民以食为天,食品安全就是天大的事,它影响着人身体的健康,关乎着人的性命。

电视上的播出,报纸上的报料,揭发着一个个令人目瞪口呆的真相:那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子,居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。

我们如何相信天天吃的食物是安全的?

过去小学的时候,上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而却步,咽下口中的口水,不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是,归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑,因而在“好吃”与“安全”之间,我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的发生,伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺,市场上奶制品的销售量急剧下降,民众对各大品牌的奶制品作出了质疑,许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

按理说,食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟,有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,防患于未然,是摆在有关部门面前的紧迫任务!

安全食品何处寻?

愿垃圾食品远离我们的身边,让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!
第2个回答  2011-05-17
现在的社会比以前更发达,家庭也更加富裕。爸爸妈妈的工资不是1000元,就是2000、3000元以上。随着社会的发展,学生的要求也越来越高。因此,孩子们就可以随心所欲的向爸爸妈妈讨要零花钱了。可是,他们拿着这些钱到底想买什么呢?我怀着疑问的心情,做了一份调查报告。
调查
我发现,麻辣和烧烤最受小朋友的欢迎。地摊周围总是挤满了人,弄得水泄不通。还有一些玩具也销售得很快,比如说“变形金刚”、“芭比娃娃”、“战斗陀螺”、“库洛牌”…….都是孩子们爱玩的玩具。也有些孩子喜欢和别人攀比,花钱去买比别人更贵、更漂亮的东西。还有些孩子拿钱去买恶作剧物品,去吓唬自己的朋友。
分析
1、在学校里,手拿麻辣和烧烤的学生随处可见。或许,麻辣和烧烤就是让学生乱花钱的罪魁祸首。
2、玩具是人童年时不可少的物品。玩具的开销也占用了我们学生的大部分零花钱。还有大多数学生喜欢把玩具带到学校里来。这样不仅会影响学习,还会违反校规。
结论
经过我的调查,我得知,许多孩子差不多都是以买早餐的名义来讨要家长的钱,然后去买地摊上的零食、玩具,甚至有人拿着钱去网吧,连不吃早餐也行。这样的行为不仅影响我们的身体健康,而且会影响学习。
建议
我建议,学校应该采取更好的措施阻止这种现象再次发生,严格管理学生在校园里的饮食情况,注意孩子们的健康。这样才会让祖国的花朵开得更加灿烂!
第3个回答  2012-05-22
小学生饮食调查报告 
  每当早上七点,校门口就熙熙攘攘的。有卖糯米饭的,有卖面包的,还有卖粉丝的,各种各样的早点应有尽有,每个摊位前都围满了学生,人来人往,扬起了许多灰尘,因此我对小学生的饮食进行了调查。 
             调查 
  我统计了一下,在校门口吃早点的人比较多,经常在校门口吃早点的几乎占了百分之六十八,偶尔在校门口的占了百分之二十七,在家里吃的只占百分之五。 
             分析 
  1.在校门口或垃圾桶边吃有许多灰尘,还有苍蝇,吃了不卫生; 
  2.有些小学生拿了早点钱就急忙跑到小卖部买零食吃; 
  3.有些小学生骗家长要钱,说学校要付书费。 
             结论 
  1.有些小学生不喜欢在家里吃早点,想自己买早点吃; 
  2.有些小学生的家长没有时间煮早点,让小学生到学校买早点。 
             建议 
  小学生应当少在校门口吃早点。
第4个回答  2011-05-11
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或更换即可o(≧v≦)o~~好棒
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