电饭煲蒸米饭的具体步骤如下：
工具/材料：大米、水、苏泊尔电饭煲cfxb40fc41-86、毛巾等。
1、打开电饭锅，取出内胆。
2、把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。用毛巾把锅内胆外的水擦干，放入电饭煲中。
3、用手按下香弹煮按键。
4、用手按下开始按键。
5、当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。
6、当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示为零，就表示饭已经煮好了。
7、就可以打开锅盖，吃大米饭罗。
电饭煲蒸米饭的做法
淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来；
将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一层粉状的物质会溶在水里，就会把米表面的污垢带走了；
米和水的对比是一碗米一碗半水，使用电饭锅内锅淘米，要把锅体外面的水擦净在放入；
接通电源把电饭锅电源按钮按下即可。有的电饭煲可能是多功能的，会让你选择煮饭键啥的，选择下就好了；
当米饭蒸熟后电源按钮自动跳起或是切换到保温状态后，这时不要切段电源，要等待15分钟再切断电源，这样做是为了让锅底的米粒充分吸收饭里面的水分，这样就不会出现沾锅底的现象了。
蒸米饭变香的小贴士
加醋：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓；
加油：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟；
加盐：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味
色拉油：
每次煮饭时，米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴；
不粘锅：
想蒸米饭不粘锅不糊，要注意两点：
一定要把锅洗干净：锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因；
洗净后：在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。