一，先弄好一个竹筒
二，把米淘洗干净（备用）
三，用刀切肉丁和西红柿丁，如果喜欢吃水果可以切点香蕉片和菠萝片（备用）
四，找一片芭蕉叶或荷叶加一条足够长的绳子。
五，把米和肉丁，西红柿丁，香蕉片，菠萝片搅拌均匀一起倒入竹筒中。
六，用芭蕉叶或荷叶包住竹筒再用线绳缠紧。
七，把锅支好里面放入清水，把装好食物的竹筒饭放入锅里，开始烧火煮三十分钟左右。竹筒饭就做好了。
步骤/方式1
将竹子分成小段
步骤/方式2
将糯米浸泡五个小时左右
步骤/方式3
然后冲洗干净
步骤/方式4
将青豆肉剥出并冲洗干净
步骤/方式5
将香肠也切丁
步骤/方式6
将胡萝卜去皮切丁
步骤/方式7
将以上四种食材全倒进碗里
步骤/方式8
加入生抽、盐、鸡精适量拌均匀
步骤/方式9
然后将原料填进竹筒里
步骤/方式10
并将竹筒的小窗口用铝箔纸密封起来
步骤/方式11
搭好土灶
步骤/方式12
架上竹筒，点火烤
步骤/方式13
烤的过程要不断的转动竹筒
步骤/方式14
全程大概需要二十分钟，用刀切开即食
步骤/方式15
美味的竹筒饭就做好了
1、香米适量，青竹筒5个，腊肠500g，蘑菇200g，香油适量，食盐适量，酱油适量。
2、将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去。
3、用开水清洗青竹筒内壁，将里面的竹屑冲洗出来。
4、再用清水将青竹外表清洗干净，放于野餐布上。
5、将浸泡过的蘑菇切成丝或者薄片，腊肠切成细片，放入适量食盐和少量香油、酱油，与浸泡好的香米搅拌混匀，用勺子慢慢倒入备好的竹筒里面。
6、将装好香米的竹筒轻轻摇匀，让米跟米之间的空隙大一些。
7、在竹筒开口位处，用原来锯开的竹片归位，并削一根竹签钉在开口的缝隙里面，可以让开口竹片固定住，不易脱落，固定好之后，再轻轻摇匀竹筒
原料：大米(2杯)，香菇3朵，青豆1把，玉米1把，胡萝卜碎1把，腊肠1根，油适量，香油适量，十三香少许，生抽适量，盐少许，味精少许，清水适量，大号竹筒
步骤：
1/12将大米浸泡半小时后洗净。
?2/12准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。
3/12将香菇切成丁。
?4/12将腊肠切成丁。
?5/12将所有材料倒入米中搅拌均匀。
6/12倒入适量清油。
?7/12加入少许香油。
?8/12加入其他调料搅拌均匀。
9/12将食材装入竹筒中。
10/12加入适量清水。
?11/12盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟
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