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白萝卜干贝粥的做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
食材:大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根
步骤:
1、白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花。
2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。
3、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀,继续熬煮20分钟,调入盐1勺搅匀,撒上葱花即可。
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将煮好的干贝粥倒入碗中,撒上一些葱花,再适量加盐调味。最后,淋上几滴香油,提升口感和风味
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