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超市里面卖的速冻鱼丸,虾丸是用什么做的
超市里面卖的速冻鱼丸,虾丸是用什么做的
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推荐答案 2007-03-27
就是将鱼肉,虾肉,扇贝肉绞成泥,再加上生粉揉成丸状就可以了!这种方法做出的丸子还可以做汤,也很不错的.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/nn0ZIjeB.html
其他回答
第1个回答 2007-03-23
可以炒菜吃,可以做汤,我们家基本上就这两种吃法。可能还可以炸吃,但没试过。
第2个回答 2007-03-24
基料是江米面,辅以鱼肉或虾肉合到一起的,吃火锅最好了
第3个回答 2007-03-26
吃那个最好还是要找名牌,免得全是面粉
第4个回答 2007-03-27
主要是面粉,还有一些食品添加剂等。
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有哪些好吃
的速冻
丸子推荐?
答:
鱼丸 - 鱼丸是最常见的速冻丸子之一,
通常由鱼肉制成
,口感鲜美、弹性十足。优质的鱼丸应该是用新鲜的鱼肉制成,没有添加过多的淀粉和调味剂,保留了鱼肉的原味。牛肉丸 - 牛肉丸通常由牛肉和一些辅料制成,口感紧实、肉香浓郁。选择时可以注意牛肉的含量和是否有添加不必要的填充物。猪肉丸 - 猪肉丸...
煮熟
鱼丸
可以放在冷藏室吗
答:
鱼丸又称“鱼包肉”,
用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物
,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是可以放冰箱保存的。如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长。速冻鱼丸...
火锅店
里的
那种
鱼丸是什么做的
你知道吗?
答:
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,并滴入碘液,发现所有肉丸全部变蓝(因为碘遇淀粉会变成蓝色),这说明这些肉丸中几乎没有肉。既然肉的成分少,为何吃起来却香味浓,口感Q弹呢?很简单,加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”,加入“卡拉胶”可以让丸子吃起来有...
火锅
里的
各种丸子都
是什么做的
?
答:
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售卖的,
它的口味也有很多,如牛肉丸、猪肉丸、墨
鱼丸
、牛筋丸。其配料表上,主要成分都是为牛肉、猪肉等,再添加一些食品添加剂和调味品制作而成,我们在购买时,要优先选配料表里的牛肉、鱼肉,且含量较多的。文章图片5 除此之外,像这样的加工肉,食品添...
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