大学女友喜欢的12种土豆神仙吃法
家常版狼牙土豆食材
土豆2个(狼牙刀切成条)、香菜、小米辣、白芝麻
区做法
1.土豆条下油锅炸至金黄捞出(不要炸太软哦!减肥的宝宝也可以方空气炸锅180度15分钟)2.调料汁:辣椒面、白芝麻各2勺+蒜末、花椒粉、孜然粉各1勺,淋上热油,再+半勺白糖+少许鸡精+生抽2勺+香醋1勺拌匀
3.土豆中放入香菜、小米辣,再倒入酱汁,拌匀即可~
土豆泥饭团
食材
土豆、火腿、洋葱、胡萝卜、芝士片、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、面包糠做法
1.土豆去皮蒸熟,趁热压成
泥,加入黑胡椒碎+盐+洋葱碎+胡萝卜碎+火腿丁,拌匀备用2.土豆泥+芝士片+土豆泥,团成饭团,表面裹淀粉+蛋液+面包糠,空气炸锅180度烤20分钟3.出炉挤上沙拉酱+番茄酱,撒少许欧芹碎即可~
土豆泥沙拉
回食材
土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、洋葱、酸奶、沙拉酱、黑胡椒
区做法
1.土豆和胡萝卜去皮,和鸡蛋一起,上锅蒸熟,一起压成泥(鸡蛋不要压太碎)
2.黄瓜片和洋葱丝加点盐,挤掉多余水分
3.以上食材放在一起,加入两勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和适量黑胡椒碎,拌匀即可~
糖醋土豆球
口食材
土豆、白糖、香醋、白芝麻、黑胡椒粉、面粉
做法
1.土豆去皮切块,蒸熟压成泥2.加入半勺白糖、适量黑胡椒粉、一勺面粉,揉成团,再搓成一个个小球球,水开下锅煮熟,捞出过一遍凉水
3.调糖醋汁:1勺油+半勺白醋+适量清水+3勺番茄酱,拌匀后下锅煮至冒泡,倒入土豆球,加一勺白芝麻,翻炒均匀即可~
烤薯角
食材
土豆、辣椒粉、烧烤粉、孜然粉、盐、黑胡椒碎、食用油做法
1.两个土豆去皮,切滚刀块2.加入一勺辣椒粉、一勺烧烤粉、一勺孜然粉、半勺盐、半勺黑胡椒碎、两勺食用油,抓匀
3.空气炸锅180度15分钟,翻面再烤15分钟即可
4.出锅撒点欧芹碎,香呼呼~
芝士焗土豆
食材
土豆、鸡汁、盐、大蒜粉、黑胡椒粉、火腿、芝士碎
区做法
1.土豆去皮,切成片,放入锅中蒸熟,压成泥
2.土豆泥里放入鸡汁提鲜,适量的盐、大蒜粉、黑胡椒粉,拌匀3.放入切好的火腿丁或者培根(可以根据自己的口味来)
4.搅拌均匀后放入烤碗中,上面铺满满一层芝士碎
5.空气炸锅200度18分钟即可~
孜然火腿土豆粒
食材
土豆、火腿肠、孜然粉、辣椒面、白芝麻、生抽、葱花、盐做法
1.土豆切丁,水开下锅焯水两分钟后捞出;
2.锅热倒油,土豆炒熟盛出3.火腿肠切片,下锅煎熟,倒入土豆,加半勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、少许盐、一勺生抽,翻炒均匀,出锅撒葱花~超级香!
土豆丝鸡蛋饼食材
土豆、鸡蛋、胡萝卜、葱花、芝麻、面粉、盐、五香粉√做法
1.土豆、胡萝卜去皮擦丝,加入适量盐,一勺五香粉,勺面粉,拌匀
2.锅热倒油,放入土豆胡萝卜丝,用筷子整理成圆形,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面煎至金黄即可~
土豆泥沙拉三明治
食材
吐司、土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、洋葱、酸奶、沙拉、黑胡椒做法
1.土豆胡萝卜去皮,和鸡蛋一起蒸熟,压成泥
2.黄瓜片和洋葱丝加点盐,挤掉多余水分
3.以上食材放在一起,加入两勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和适量黑胡椒碎拌匀
4.土司片下锅煎一分钟,夹上拌好的土豆泥沙拉,巨好吃!
土豆玉米芝士饼
食材
玉米粒60g,土豆丁140g,面粉40g,适量芝士碎
做法
1.玉米粒、土豆丁、面粉、芝士碎倒入碗中,加入少许盐,一点一点加水搅拌均匀(喜欢吃芝士的可以多放些)
2.空气炸锅铺一层油纸,把玉米糊放入油纸上,用勺子整理出一个个圆形形状
3.空气炸锅170度20分钟(中间翻面一次)出锅撒点欧芹碎
奶香土豆泥
食材
土豆、盐、纯牛奶、黄油、蚝油、黑胡椒、蚝油、淀粉
丫做法
1.土豆去皮切片,上锅蒸熟,加适量盐、牛奶、一小块黄油,压成泥,搅拌均匀
2.调个料汁:锅中放入两勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺淀粉+半碗水,加热搅拌至透明粘稠
3.把调好的酱汁淋在土豆泥上面,奶香奶香的土豆泥就做好啦,糯叽叽,巨好吃~
脆脆薯饼
口食材
土豆、玉米淀粉、黑胡椒粉、欧芹碎、食用油
做法
1.两个土豆去皮,切片,上锅蒸熟,压成土豆泥
2.加入一大勺玉米淀粉,适量黑胡椒粉,揉成土豆泥团
3.取一小块团成椭圆形,用叉子压一下,压出纹路
4.空气炸锅180度10分钟,
或者下油锅炸成金黄色即可~