哦~~我们家昨天刚吃了一条~~
查干湖的胖头鱼~
胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。
这个鱼太大 吃的时候一定要切的小一些 多炖一会儿才入味儿~
查干湖的胖头鱼~
胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。
这个鱼太大 吃的时候一定要切的小一些 多炖一会儿才入味儿~
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第1个回答 2011-02-09
这种鱼叫鲢鱼，属于胖头鱼的一种2年或三年的样子，其味美肉嫩，口味极佳。（又叫白鲢）。
第2个回答 2019-12-11
查干湖胖头鱼最好要分着吃，鱼头炖着吃最好吃，鱼身可以切成一指厚煎着吃
第3个回答 2017-11-06
鲢鳙鱼
第4个回答 2011-02-07
鲢鱼
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