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沙县小吃是哪里的?
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推荐答案 2016-08-01
福建省三明市沙县。 被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、 沙县豆香糍粑
制作精细的城关小吃流派,代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等,独具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂镇为代表,原料以米、薯、芋为主,如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。
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其他回答
第1个回答 2016-08-01
沙县小吃是福建的。
相似回答
沙县小吃是哪里的
关于沙县小吃的出处
答:
1、福建省三明市沙县
。被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、沙县豆香糍粑 2、制作精细的城关小吃流派,代...
沙县小吃
起源于
什么地方
答:
沙县小吃起源于中国福建省三明市的沙县
,是具有沙县当地特色的一系列小吃的总称,属于闽菜的一种,现为中式小吃的一个重要分支并成为了廉价小吃的代称。具体而言,沙县小吃以福州菜为主兼有闽南一带的特点,还融合了汀州客家风格,具有浓郁的当地特色。
沙县小吃是哪里的
详细点
答:
1、沙县小吃是福建省三明市沙县
;2、
沙县小吃起源于夏,商,周,晋,宋中原
黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,以品种繁多,风味独特和经济实惠著称,被称为古代汉族传统饮食的活化石,是中原汉族饮食文化传统的一个分支;3、沙县小吃分为两大流派:一是口味清鲜淡甜,制作精细的城关小...
沙县小吃
在
哪里
哪个省
答:
沙县小吃是福建省三明市的特色小吃
。沙县隶属福建省三明市。沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色。沙县小吃实际上属源远流长的古代中原饮食文化传统的一个分支,沙县的不少小吃,还保留着古老的传统意识文化的特点,有的小吃...
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