这句诗出自宋代苏轼的《於潜僧绿筠轩》，原文是宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？这句诗表明了作者的心性高洁，宁愿做精神上的高雅之人，不愿做受困于物质上的俗人，认为精神上的高贵比物质上的满足要更加幸福。
“宁可食无肉，不可居无竹”，反映的意思就是虽然食物中有肉让人大快朵颐，可是看到居所周围郁郁葱葱的竹子，感到心理上的宁静高远更让人心旷神怡，宁愿粗茶淡饭，也不能没有竹林环绕。作者苏轼曾经的一处住所围绕了青青的竹林，闲的时候去游逛，感觉油然而生喜悦之情，因此宁愿没有肉吃，也不能没有竹子欣赏。
古人常常用竹子来比喻一个人的高尚情操，看到美丽的竹林确实能给人美好的享受，竹林幽静素雅，让人赏心悦目，同时竹子拔节的生长让人感到蓬勃的生命力。红楼梦中的林黛玉就很爱竹子，她住的潇湘馆中就有翠竹环绕，高贵而幽静的竹林好似林黛玉的心性，因此很受林黛玉的喜爱。很多古人都很喜欢竹子，尤其南方适合竹子的生长，竹子带给人很多美好的感觉，又有着不少实用价值。
宁可食无肉，不可居无竹，代表了诗人认为精神上的愉悦超过了物质上的愉悦，这也是古人追求高贵的思想境界的一种体现。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？
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第1个回答 2019-08-21
出自宋·苏轼《于潜僧绿筠轩》：“宁可食无肉,不可居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医”. 竹,以神恣仙态,潇洒自然,素雅宁静之美,令人心驰神往；以虚而有节疏疏淡淡,不慕荣华、不争艳丽、不媚不谄的品格,与古代贤哲“非淡泊无以明志,非宁静无以志远”的情操相契合.古人有“君子比德于竹”之名言,这与中华民族的审美趣味、伦理道德意识相吻合,自然而然地被引入社会伦理范畴,对中国传统文化的发展产生了深刻影响.“未出土时便有节,及凌云处尚虚心”,是中华民族优秀品格和情操的写照,也是中国文化深深浸透竹的印痕之原因.竹,“依依君子德,无处不相宜”的风采和品质,成为高尚人格的化身和楷模. 《礼记·祀器》中说：“……其在人也,如竹箭之有筠也,如松柏之有心也.二者居天下之大端矣.故四时而不改柯易叶.”将竹人格化并引入社会伦理范畴.《诗经卫风·淇奥》云：“瞻彼淇奥,绿竹猗猗,有匪君子,如切如磋,如琢如磨.”赋予竹以人的精神、道德、情操.因为竹如此引人,古代不少文人名士远离红尘凡间,隐居深山僻壤,满野竹林成为理想的解脱之地.以竹为伴,视竹为友,追求超脱凡俗的无拘无束的精神生活. 晋代的阮籍、康、刘伶等竹林七贤；唐代孔巢父、李白等竹溪六逸……文人们托身浪于广袤的竹林,朝夕沐浴在修竹篁韵之中,枝疏叶柔、清丽俊秀典雅的婵娟风姿；挺拔凌云、坚贞不阿、刚直有节的操守和特质,令风流名士如痴如醉,沉溺其中.赋竹、吟竹、赞竹、为竹作谱,成了文人墨客的时尚.王徽之仰天高吟,不可一日无此君也；晋代王羲之在兰亭修禊,称“此地有崇山峻岭,茂林修竹”；陶渊明在《桃花源记》中以神来之笔描绘出“有良田美池,桑竹之属”的胜景；戴凯之爱竹研究竹,著了一部描述70多种竹子性状的《竹谱》,这是中国也是世界上最早的以四字韵文写的一部植物学专著. 竹字,是图画文字,《说文解字》有“竹、冬生草象形,下垂菩箬也.”菩箬就是竹叶.竹字是由两个象形竹叶的“个”字组成.两“个”不分离,象征团结,象征爱情坚贞. 竹,谐音“祝”,“祝（竹）君、祝（竹）福”给人美好、幸福和吉祥的颂词.竹在中国人的日常生活领域中作出了极为重要的贡献,展示了竹文明的风采.因此,竹与人类生活的关系,正如苏东坡所述：“食者竹笋,居者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也.” 竹文化是中国特有的文化,竹简是文化的载
第2个回答 2019-08-21
竹子在古代被读书人看做一种风骨的体现，宁折不弯，所以古人都喜欢在竹林隐居或者在自家院落种植竹子
第3个回答 2019-08-20
宁可食无肉，不可居无竹。出自宋代诗人苏轼的《于潜僧绿筠轩》。意思是宁肯不吃肉居住的地方也要有竹子。竹代表脱俗高雅清新，表明诗人超凡的性情及与自然相容的品格。
第4个回答 2019-08-21
就是吃的可以没有肉，但是住的地方必须有竹子，因为他太爱竹子了。这个也是可以很好的表现出苏东坡对于竹子的喜爱之情，因为他也是个爱吃的人，最著名的不就有东坡肉吗？就是如此之爱吃的一个人，愿意把这些好吃的放下，宁愿不吃肉也要居住的地方有竹子，所以可见这是多么爱竹子的一个人。
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