宁可食无肉,不可居无竹”,宋代著名文学家苏东坡的一句名言,揭示了中华文明史中一个特殊的现象：竹作为一种特殊的质体,已渗透到中华民族物质和精神生活的方方面面.竹子是物质文明建设的重要资源,并渗透和凝聚于精神文化之中,构成了中国文化的独特色彩,从而形成了别具一格的中国竹文明,积淀成为源远流长的中国竹文化，更是东方文明的象征,代表了中华民族的品格和情操。
1．古人戴凯之说：“植类之中,有物曰竹,不刚不柔,非草非木.”
2．在分类学上,竹子有节中空,叶片长披针形,为多年生一次性开花植物,属于禾本科植物；在用途上,竹材许多力学和理化性质优于木材.竹子似草似木,是植物家族中特殊的一大类群.
3．竹子是世界上生长最快的植物,慢时每昼夜高生长20~30cm,快时每昼夜高生长达150~200cm.毛竹30~40天可长高15~18m,巨龙竹100~120天可长高30~35m.
4．竹子适应性强,分布范围广；易繁殖、易栽种、易加工利用；投入小、产出大；病虫害少；产品类型多,用途广,市场容量大,投资风险小.竹子是生态、经济和社会效益兼容,三大效益显著.
5．竹子一年栽种成活稳定,3年精心管护成林可割笋利用,5年科学经营产笋产材,每年亩产值一般达1000~3000元,集约经营可达5000元以上,可连续受益60年以上.
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