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青辣椒能不能做辣椒酱
如题所述
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推荐答案 2022-10-29
新鲜
青辣椒
辣椒酱做法:
配料:
青辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、
白糖
10克、白酒15毫升。
做法:
1、青辣椒洗净,晾干水分去除辣椒蒂。
2、蒜和生姜打碎,青辣椒打碎成大粒与姜蒜混合一起。
3、加入食盐、白糖拌匀。
4、放入无油无水的瓶里,留出空间,后期发酵。
5、倒入白酒封口,密封存放,前两天室温发酵,后期移入冰箱冷藏,可数年不坏。
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其他回答
第1个回答 2020-11-07
青辣椒可以做辣椒酱 。青辣椒和红辣椒没有什么区别 ,只是红辣椒 做出的辣椒酱 ,看起来会好看一些 ,青辣椒做出的辣椒酱 ,看起来没有红辣椒好看 。
第2个回答 2020-11-07
青椒也是可以做辣椒酱的,这样做出来也非常的好吃,炒菜的话只说颜色要差一点,没有红椒煮出来,颜色好看
第3个回答 2020-11-07
可以和新鲜红辣椒一起剁碎 多加蒜蓉和盐 腌一段时间很下饭
相似回答
青辣椒能做辣椒酱
吗
答:
新鲜
青辣椒辣椒酱
做法:配料:青辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、白酒15毫升。做法:1、青辣椒洗净,晾干水分去除辣椒蒂。2、蒜和生姜打碎,青辣椒打碎成大粒与姜蒜混合一起。3、加入食盐、白糖拌匀。4、放入无油无水的瓶里,留出空间,后期发酵。5、倒入白酒封口,密封存放,前...
青辣椒酱
怎么做
答:
青辣椒辣酱
青辣椒辣酱是由新鲜青辣椒等制作的食物,制作难度普通。老妈用了40年的
青辣椒酱
秘方,做法详细,香辣开胃,放一年都不坏,北方人经常吃,做法也非常简单,味道真的很赞,喜欢的朋友快来试试吧 〖材料〗青椒 1200克,大蒜 2-3头(小的3头,大的2头就够了),青小米椒 300克,豆瓣酱 400...
用
青辣椒
怎样
做辣椒酱
答:
用青辣椒做出来的辣椒酱口感好,用来做一些美食味道也是非常好的,今天教大家用
青辣椒做辣椒酱
,一起来看看吧。1、青辣椒去掉籽之后剁碎,加上食盐腌制半小时,食盐稍微多一点,要有咸味哦。2、锅里加上使用油烧热,放进去几个花椒炸香,捞出来不要。3、剁成细末的姜蒜放进油锅里,用很小的火慢...
青辣椒
怎么
做辣椒酱
答:
7、青椒碎炒软后加入青小米椒丁,继续翻炒。8、炒至青椒颜色变色,汤汁呈透明油状,整个过程要不停翻炒,加入另一半大蒜碎继续翻炒6-8分钟。9、炒至汤汁基本收干粘稠,油呈透明状即可。10、晾凉后放入密封罐中,超级美味的妈妈牌辣子酱就做好了,冷藏密封。
辣椒酱
是用
辣椒制作
成的酱料,一种餐桌...
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