给老人吃的营养品都有什么

如题所述

适合老人吃的营养品有哪些
1
蜂蜜
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。
2
蔬菜水果
因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。
3
淀粉类食物
淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
4
五谷杂粮
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
适合老人吃的水果
1
橙子
橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。
2

梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。
3
苹果
苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。
4
香蕉
香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。
5
葡萄
葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
适合老人喝的汤
1
米汤
米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。
2
绿豆汤
绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。
3
蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。
4
西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。
5
鱼汤
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
6
骨头汤
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
7
冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。
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第1个回答  2020-10-08
适合老人吃的营养品有哪些
1、蜂蜜

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。

2、蔬菜水果

因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。

2、淀粉类食物

淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

3、五谷杂粮

除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

适合老人吃的水果
1、橙子

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

2、梨



梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。

3、苹果

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

4、香蕉

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

5、葡萄



葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

适合老人喝的汤
1、米汤

米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

2、绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

3、蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

4、西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

5、鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

6、骨头汤

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

7、冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。
第2个回答  2020-10-08
老年人的营养品很多的,主要是得根据体质来选择。由于老年人生理代谢缓慢,阳气虚弱的比较常见,经常是乏力,怕冷,腰酸腿疼,这样的情况下可以选择牛肉、羊肉、狗肉、核桃、动物的肾脏、鹿茸、鸡蛋等食品,这些食品都是属于阳性的食物,具有温补阳气,益气血,强筋壮骨的功效,是老年人的营养保健食品,能增强老年人的体质。
推荐老年人服用的营养品主要有以下几种:1、整蛋白型肠内营养粉,这种蛋白粉含有丰富的乳清蛋白、酪蛋白等动物蛋白质以及不饱和脂肪酸,能够改善肌肉的力量与质量,预防肌少症的发生。2、鱼肝油,鱼肝油中富含维生素D3,能够促进人体对钙质的吸收,增强骨骼的硬度,预防骨质疏松的发生,能够有效预防跌倒和骨折。3、蜂王浆,蜂王浆能够补充老年人所需的能量,增强免疫力,还能够预防便秘。4、善存片和21金维他,这两种营养品均含有多种维生素和矿物质,有营养神经、增强免疫力的作用,适用于患有神经系统病变的老年人服用。
第3个回答  2020-10-08
老年人保证饮食结构均衡、食物多样化、坚持每日运动对身体健康最好,若有需要应在医生指导下服用补充剂,切不可盲目补充,以免影响身体健康。
随着年龄的增长,人体会出现生理老化和病理老化。老年人的机体免疫力相对年轻人有所下降,且部分老年人患有慢性疾病如高血压、高血糖、高脂血症等。老年人应做到饮食结构均衡、食物多样以补充机体所需的各种营养元素,常见的人体必需微量元素及其食物来源如下,若仍有不足则可遵医嘱服用补充剂进行补充。
⑴补铁:动物内脏如肝脏、肾脏,红肉类如牛肉、羊肉、猪肉,动物血如鸡血、鸭血、猪血等。
⑵补锌:海鲜、肉类、坚果。
⑶补铜:动物肝脏、动物血、猪肉、坚果、海产品。
⑷补钙:乳制品、蔬菜、海产品、豆制品、鱼类、肉类、坚果等。
⑸补镁:猪肉、小米、菠菜、芝麻等。老年人并不是适用于所有的补品,想要提高老年人身体机能,建议首先了解老年人的体质后再行选择补品更为合适。对于平和体质的老年人来说,其实并不需另行补气养血,这些营养物质都是可以在日常食物中获取到的,只需补充流失的钙和促进钙吸收的维生素D即可。对于食量少或者是食量可以但是消化吸收较差的,可选择健脾类补品或者直接补充气血的补品。对于日常饮酒过多或者是口服大量药物的老人,推荐选择护肝养肾类的补品,有利于减缓肝肾损害。当然,想要买给老人的补品发挥最大的功效,建议首先调理好老人的脾胃,才能够吸收补品中的营养物质。
第4个回答  2020-10-08
一般老年人的身体机能肯定会在慢慢的衰退,这个时候老年人肯定会出现一些身体方面的疾病,比如高血压,贫血,免疫能力低下,所以老年人就应该吃一些营养品才可以,那么适合老年人的营养品到底有哪些的?

野生葛根粉也是中老年人日常饮食调理的营养佳品,尤其适合女性使用。葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能显着增加缺血组织的血液供应量,起到改善血液循环、降低血压、降低血清胆固醇的作用。葛根含有丰富的异黄酮,此物质是一种天然的植物雌激素,对丰胸美容有很好的功效。

适合老年人的营养品有哪些呢?红枣可以说是天然维他命丸。中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣是很适合现代环境的健康食品。

上面就是为大家介绍的一些老年人适合吃的营养品,所以老年人想要让身体更加健康,那么就应该适当的多吃些营养品,才会让我们睡眠更好,越来越年轻的。
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