如题所述
秘制酱牛肉怎么做?牛腱子肉,切小块清水浸泡一个小时,锅中加入葱姜料酒捞出,然后准备生姜片,大葱,香叶,小茴香等一些调料,然后炖。
家庭版酱牛肉怎么做?把牛肉切块加入葱姜料酒去腥,锅中加入冰糖融化,倒入水,牛肉,葱姜蒜,八角香叶桂皮。
秘制配方的酱牛肉分享给大家