人体每天需要的营养有哪些

Question

如题所述

Answer 1

蛋白质：是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用。食物来源有瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等。
脂肪：是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。食物来源有猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等。
糖类（碳水化合物）：是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。食物来源有食糖、谷类、豆类和根茎类等。
维生素：对人体的各项生命活动有重要的作用。食物来源有蔬菜、水果、动物肝脏、蛋、奶、鱼、肉等。
矿物质（无机盐）：是构成人体组织的重要材料。食物来源有奶、肝、蛋、豆类、虾皮、海带等。
水：是细胞的主要组成成分，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。食物来源有自来水、井水、河水、湖水、海水、蔬菜、水果、肉、奶等。