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高压锅盐焗鸡的做法
高压锅盐焗鸡的做法
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推荐答案 推荐于2017-12-16
材料:三黄鸡一只、盐四袋、姜一块、针、线
步骤:1.买一只三黄鸡,让卖家从屁股处宰杀,挖出内脏;
2.三黄鸡洗净用绳子挂起晾干(我晾了整整一天);
3.晾干的三黄鸡肚里塞一块姜,用针线把屁股处缝完整,以免盐入内会很咸;
4.高压锅底倒入两袋盐,放上缝好屁股的鸡,再倒入两袋盐,把鸡包完整;
5.高压锅加盖加阀,大火十分钟后转小火二十分钟;
6.开盖后,取出鸡,小心地扒去鸡身上沾上的盐块。
(说实话盐焗鸡可真香啊,想起了小时候妈妈做的味道,只是应该听大妈的话,
在鸡身上裹一层油纸就好了,鸡身上沾上的盐很难去除的很干净,会有点咸)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://00.wendadaohang.com/zd/rB00DeDrj0B0ZBT0nZ.html
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第1个回答 2019-10-25
Hello!我是到哪儿都受欢迎的盐焗鸡。相信大家都吃过,还不止一两次,想想都流口水。吃货就是要会吃也会做,这次是烤箱版,腌制后烤就可以了,是不是很简单。今天吃鸡,大吉大利。
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超简单的
高压锅盐
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高压锅盐焗鸡
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: 1.将鸡用盐焗鸡粉充分里外搓匀,尽量多按摩一下,让鸡粉腌制入味,盖上保鲜膜至少腌制1个小时,建议可以放冰箱冷藏腌制一夜;2.高压锅里放入葱段、姜片、洋葱丝铺底,鸡肚子里也塞一些,然后将鸡放入锅内,盖上盖子,上汽后转小火保持压力,20分钟即可关火,自然泄压即可; 已赞过 已踩过< 你...
高压锅
怎么弄
盐焗鸡
?
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做法:1、提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上,装入保鲜膜存放冰箱一夜。2、取出腌制一夜的土鸡
,再把适量的盐焗粉抹在鸡身上。准备入锅。3、取电压锅,在锅底铺上姜片和葱段,并加适量的水。4、将鸡放入锅中。放入电压锅按做饭按钮。等响声响起,可以开锅就大功告成。So easy!5、盐焗鸡出锅啦!
电
高压锅盐焗鸡
腿
的做法
,电高压锅盐焗鸡腿怎么做好吃
答:
姜片3片、
盐焗鸡
粉适量、糖适量、料酒适量
高压锅
版盐焗鸡腿
的做法
步骤 1 鸡腿洗净,沥干水。2 准备好盐局鸡粉。3 鸡腿上划几刀,方便入味。4 用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。5 撒少许糖。6 高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。7 高压锅喷气后转小火15分钟即可。8 开锅的样子。
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