乌鸡汤的做法:想煲乌鸡汤,请问大家知道乌鸡和红豆,薏米,枸杞,桂圆可以放在一起煲汤吗?

不可以的话,去掉哪个?可以的话,具体怎么煲?需要放生姜,料酒吗?

虽然不会有问题,但是我们一般都不会这样配搭的。
材料:乌鸡一只,洗干净,川水后备用。
枸杞子少许
淮山片少许
桂元肉少许
党参少许
姜片少许
做法:药材洗干净。
用非金属的锅子,加入适量清水。
放入药材,姜片煲开水。
最后下乌鸡煲滚。
再转小火,熬三小时。
期间不要搅拌。
离火前,下盐巴调味即可。
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第1个回答  2011-09-14
您好,乌鸡和红豆,薏米,枸杞,桂圆可以放在一起煲汤,不会有不良的影响。祝健康。
第2个回答  2011-09-15
我不清楚哦,但是觉得乌鸡和桂圆 枸杞就好吧 红豆和薏米可能煮起来味道不大好
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