以苏泊尔火红点钛Pro无油烟炒锅为例，是合金：
在市场上的火红点钛Pro炒锅，相较于火红点二代炒锅，采用了独家最新的钛Pro熔射科技，在合金基材的基础上加入了钛合金，与此同时结合最好的钛金钢六星级不粘材料，通过熔射工艺使三者融为一体。
熔射表面由于波峰的支撑作用，涂层填充在波谷中，从而不易出现划伤、脱落等外来破坏，不粘涂层能够得到有效保护，从而不粘性能保持较好，把不粘锅的使用寿命再次延长至少一倍以上。
新款的火红点钛Pro炒锅，继续延用了苏泊尔炒锅的“火红点”专利。在加热过程中，当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时，表示温度达到烹饪温度180℃左右，此时下菜，能有效避免油温过高而产生有害物质，从烹饪一开始就有效防止油烟产生，做到真正的“油温可见，油烟再见”。
扩展资料
专家表示，在强烈外力作用下，如用尖锐的物品刮划、研磨等，不粘锅的涂层有可能会脱落。一般不粘锅产品为了保证锅具快速、均匀地导热，往往会采用铝合金作为制作锅具的原料。
涂层脱落后，直接显露出来的铝合金部分会接触到食材，导致局部高温，出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。
而铝在过度高温的情况下，会析出重金属元素。黄大鹏表示，避免锅体的铝材与食物直接接触，就能保证食物的健康程度。因此，无论从使用还是健康的角度考虑，涂层脱落之后应及时更换锅具。
参考资料来源：凤凰网-不粘锅涂层全解析 正确使用无隐患
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-09-16
苏泊尔锅并不象厂家宣传的那样好，其实质量存在很多问题，售后服务态度又不好。建议你还是不要买为好。
第2个回答 推荐于2017-11-24
你好，我用过苏泊尔的炒锅，请问你用的是不粘锅吗？我家用的是不粘锅，苏泊尔的不粘锅主要是有涂层的，是一种科学的化学物质，所以，不可以用洗涤剂，不可以在锅还热得时候就用冷水冲洗。因为我之前不知道这么多的注意事项，所以我家的锅现在特别的粘锅。
涂层是否有毒，这个我也不能确定，不过我想，如果有毒的话，也不能让苏泊尔卖这么多年吧？呵呵 不过建议你在用苏泊尔的锅的时候，要十分的注意，否则涂层会掉哦，涂层掉得话，恐怕对身体就十分不好了呢~希望我的回答对你有帮助~~~\(^o^)/~本回答被提问者采纳
涂层是否有毒，这个我也不能确定，不过我想，如果有毒的话，也不能让苏泊尔卖这么多年吧？呵呵 不过建议你在用苏泊尔的锅的时候，要十分的注意，否则涂层会掉哦，涂层掉得话，恐怕对身体就十分不好了呢~希望我的回答对你有帮助~~~\(^o^)/~本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-09-15
很多东西都有涂层，你身边的东西几乎大多数都是做过表面处理的，别期望什么材料都是纯的，纯金也只是99.99%。
至于有没有毒，按照规范做就没毒，做假货的话肯定就有问题了。SUPOR会作假货么？
另外炒锅可以用铁质（碳钢），铝合金，不锈钢等材料，也有用铁铝复合层的。
铁质最便宜但是导热性不好，锅底容易糊，铝制的导热性好比较适合炒菜，不会要不停的翻锅。
不锈钢不适合做炒锅，加工难度大不能做太厚，炒锅还是需要一定的厚度的。
至于有没有毒，按照规范做就没毒，做假货的话肯定就有问题了。SUPOR会作假货么？
另外炒锅可以用铁质（碳钢），铝合金，不锈钢等材料，也有用铁铝复合层的。
铁质最便宜但是导热性不好，锅底容易糊，铝制的导热性好比较适合炒菜，不会要不停的翻锅。
不锈钢不适合做炒锅，加工难度大不能做太厚，炒锅还是需要一定的厚度的。
第4个回答 2011-09-15
应该没有
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