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    • 土信面里的土信什么菌类？

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    推荐答案   2023-08-10
    土信面里的土信是牛肝菌。牛肝菌是一种野生的食用菌类，主要有白色、黄色和黑色三种，其中白色牛肝菌是最为常见的品种。它们通常在每年夏季的六月份到秋季的十月份生长成熟，常分布于针叶林以及混交林区域，营养丰富。
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    第1个回答  2011-09-14
    因为主要用料是“土信”，所以我们也叫做“土信面”。 土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。 它无农药残留，无污染水源，非人工种植，本回答被提问者采纳
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    土信是什么菌类答：土信一般指的是“美味牛肝菌”，它是一种可食用的菌类，别称牛肝菌、大腿蘑、大脚蘑、网纹牛肝菌，它属于牛肝菌目、牛肝菌科、牛肝菌属、美味牛肝菌种，主要分布在我国河南、台湾、黑龙江、四川、贵州、云南永仁县、西藏等地方。
    博爱的土信到底是啥?答：土信中的“信”，应该是“蕈”（音xùn）的意思，一种食用菌。外地也有，叫松蘑，山东淄博、临沂叫“黑莴子”，炖鸡、炖肉都很好号。一般在松树下生长。味道鲜美。一般各地的干货店中都可以买到。我是博爱本地人，不要故意神秘化土信。虽然土信面是当地特色，但本地确实不产，都是从外地进来的，根本...
    土信是什么。吃土信有什么营养价值?答：如果你是博爱人的话，那么你说的土信就是松菇，之所以看着样子有些差别，是因为被称作土信的松菇一般都是一等品或者二等品了，特等品都卖很高的价格了。博爱人一般吃土信面就是这个蘑菇做主料。
    土信面的做法,土信面怎么做好吃,土信面的家常做法答：土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。它无农药残留，无污染水源，非人工种植，纯天然食用菌。在老家的会上用很低的价钱就能买到上好的土信。“土信面”的做法很讲究，它是以土信、五花肉做卤，土信水做汤汁，传统手工和面、手擀而成的捞面。做土信面有如下几个步骤：一、清洗土信 1、...
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