苹果每100克约60千卡左右的热量。
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
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苹果食用禁忌
1、打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
2、与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
3、切勿过量
每天吃200-400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。
参考资料来源：百度百科-苹果
参考资料来源：人民网-苹果能减肥吗？苹果减肥法的3个注意事项
苹果的热量是52大卡/100g。
1、1个（小）苹果（140.0克，可食部分106.0克）的热量：56大卡。
2、1个（中）苹果（210.0克，可食部分160.0克) 的热量：85大卡。
3、1个（大）苹果（380.0克，可食部分289.0克）的热量：153大卡。
每100克苹果含碳水化合物13.81克，脂肪0.17克，蛋白质0.26克，纤维素2.4克。
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苹果功效
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。
参考资料来源：百度百科-苹果
本回答被网友采纳一个苹果的重量不同热量也不同，每100克产生大约60千卡左右的热量，是一种低热量的食物。
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。
道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。
因为苹果的“苹”字和“平”同音，所以在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法。也开始流行圣诞节前夜——平安夜吃苹果的行为，需明确此举源于中国，外国并无此传统。
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吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
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