00问答网
所有问题
传统粽子的做法是?
尽量控制在80字左右!但不要太少!!!!
尽量口语化!!!!注意
举报该问题
推荐答案 推荐于2016-05-13
糯米泡两天,每天换两遍水,选宽而大的粽子叶,剪去叶柄,粽子叶先洗净,用蒸锅煮10分钟(煮粽叶的水不要扔,留着煮粽子)·两芍米(普通家用的小勺汤)一个蜜枣包好后用线缠紧,用蒸锅煮开锅后用小火煮一小时(水一定要摸过粽子),改用文火闷两小时,捞出用凉水泡着,凉透就可以吃了。(胃不好的人要少吃,也可以吃热乎的,就是没有凉的吃起来口感好)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/rT0eTrjI0.html
其他回答
第1个回答 2012-03-01
红豆味传统粽子
1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 红豆粽子
3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。 5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。
第2个回答 2020-04-27
怎么做粽子?
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2012-03-01
asd
相似回答
各种
粽子的做法?
答:
辅料:木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。灰水
粽子的做法
:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米变色。3、把泡过的米捞出来...
粽子的做法
有哪些?
答:
弄清肉粽
的做法
后甜枣
粽子
并不是很难啦。最大差别:枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒,然后与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖。3、绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包...
粽子的
100种
做法
答:
第一种:红糖豆沙粽子。将糯米、红糖和豆沙混合在一起,然后用竹叶包裹,在锅中煮熟
。豆沙的甜味和红糖的香味,使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种:
咸蛋肉粽
。糯米混合了五香粉和盐,然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他配料。这种口感脆脆的粽子,越嚼越香,是一种经典的粽子口味。第三种:绿豆粽。在糯...
粽子的做法
详细过程
答:
莲子猪肉蛋黄
粽子的做法
1 糯米淘洗干净,用清水浸泡8-10小时以上。2 猪肉切成2厘米见方的块,放入所有猪肉腌料拌匀,封好后放入冰箱腌制8-10小时。3 浸泡好的糯米沥干水分,加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟。4 干粽叶放入开水锅内烫软,捞出后刷洗干净浸泡在清水中。5 把粽叶硬的蒂部剪去。6 ...
大家正在搜
传统粽子的做法和配料
不用包的粽子的做法窍门
粽子的做法和配料
粽子的家常做法和配料
粽子怎么做好吃做法
包粽子的做法
牛肉粽子的做法和配料窍门
正宗三江粽子的做法和配料
广东粽子的做法和配料
相关问题
各种口味粽子做法?
粽子做法?
怎么包粽子 传统山东粽子的做法
粽子的做法
五芳斋粽子的做法是什么?
粽子的做法?
各种粽子的做法?
粽子的做法