第1个回答 2015-10-04
有的。金玉满堂是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。
金玉满堂食谱：
原料：玉米粒，黄瓜，胡萝卜。
调料：盐1匙、油1勺、味精1克。
金玉满堂的做法：
1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用；
2.冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；
3.锅内1勺底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒；
4.加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡。
5.装碟出锅。
第2个回答 推荐于2016-12-01
1、黄瓜，胡萝卜洗干净切丁。
2、玉米罐头打开，把里面水倒掉，和黄瓜粒，胡萝卜粒放在一起待用。
3、锅中倒水，水开，倒入待用的玉米这些粒。焯水一分钟就可以捞起来了。
4、锅中放底油，油热放葱段，倒入焯过水的这些粒。
5、加盐，鸡精大火翻炒30秒。
6、少勾芡点就可以起锅了，简单快速.
正常的：主料：鲍鱼片50克、胡萝卜50克、鸡胸肉300克
辅料：鲜香菇1朵、花椰菜6小朵、小蕃茄6粒、鱼浆适量、淀粉适量。
调料：太太乐鸡精2小匙、太太乐美美椒1/2小匙。
做法： 1、鸡胸肉切片加入调味料腌制备用。
2、胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。
3、取一小碗，碗底放鲜香菇，鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘，撒上淀粉，再将腌好的鸡肉装满于碗中后入蒸笼蒸10分钟，再放入襄鱼浆的小蕃茄一同蒸2分钟取出。
4、将碗倒扣于盘中，边缘交叉放置花椰菜及小蕃茄，淋琉璃芡即可本回答被提问者采纳
第3个回答 推荐于2016-09-10
金玉满堂是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。
金玉满堂食谱：
原料：玉米粒300克，黄瓜1根，胡萝卜1根。
调料：盐1匙、油1勺、味精1克。
金玉满堂的做法：
1.将玉米粒、黄瓜、胡萝卜切粒氽水备用；
2.冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；
3.锅内1勺底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜翻炒；
4.加入盐、味精翻炒、勾芡。
5.装碟出锅。