第1个回答 推荐于2019-10-15
1、营养问题：科学家们认为外来基因会以一种人们当前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
2、过敏反应：对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
3、毒性问题：一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
4、环境威胁：在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
5、抵抗作用：当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
扩展资料：
辨别转基因大豆的方法
1、转基因大豆，培育目的是抗虫，抗药，所以分辨方法应该从这一特点出发，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。
2、非转基因大豆，如果保存不善也容易生虫，而转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。
3、难以通过发芽方法分辨，是否非转基因，经本人测试，转基因和非转基因的种子，都可以发芽。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-01-08
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
在两会上，“转基因食品”再次成为热议话题。其实小编也常常被大家问到关于转基因的问题，发现大家还是比较惧怕的。毕竟说起转基因，大多数人想到的都是“六翅鸡”、“吃转基因食品绝育”等这样的谣言。
小编认为，与其为来路不明的流言惊慌失措，不如主动了解，拥有自己的判断。那么，转基因食品到底是怎么一回事呢？
1
什么是转基因食品？
所谓转基因，就是利用生物技术，将其他生物的基因剪下一段移植到某种生物中，改变该生物的遗传物质。而转基因食品，则是这些被改变了基因的果实、种子、禽肉，或者以这些转基因生物为加工原料的食品。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
打个比方，大豆的豆苗原本是会被杀草剂灭苗的，那么可以抵抗杀草剂的大豆是转基因的；西红柿原本是很容易被冻坏的，那么硬皮可以抗冻的西红柿是转基因的。
但是，吃转基因大豆饲料长大的猪，它的猪肉并不属于转基因食品，因为吃进去的饲料并不能改变猪本身的基因。
2
我国转基因食品的现状？
我国研究转基因技术至今30多年，转基因作物种植面积约390万公顷，世界排名第6，是排名第一的美国的1/20，是排名第五的加拿大的1/3 。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
目前我国流通在市场上的转基因作物主要有5类。农业部批准在中国大规模种植的只有转基因棉花和转基因番木瓜2种。每年从国外进口的则有转基因大豆、玉米、油菜、甜菜等。所以，大家在购买大豆油、菜籽油、玉米的时候，可注意留意“转基因标识”。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
说到“转基因标识”，中国大陆地区的要求是全球范围内最严格的，实行“强制性标识”，堪称“零容忍”。我国对转基因成分检测的精度可达到0.1％，也就是说1000颗玉米中混杂了1颗转基因玉米，就能被检验出来。一旦被检验到有转基因成分，就必须标识出来，且文字不得小于1.8毫米。而在欧盟标准里，转基因成分达到0.9%才需要标识，日本是5%，美国则可标可不标。
简而言之，假如食品中含有转基因原料，就必须按法规“强制标识”；如果包装中没有“转基因说明”，则默认该食品由天然的、非转基因的食材加工而成。
3
如何辨别转基因食品？
本次两会上，农业部新闻发言人表示：
“转基因安全不安全，应该由科学来承担；能种不能种，应该法规来处理；食用不食用，由消费者自己来选择。”
所以，学会辨别哪些食品是转基因的，应该成为我们的一项生活必备技能。
网上流传的不靠谱的方法太多，但比较权威的暂时只有3招：
留意“转基因”字眼
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
我国对转基因食品实行“强制性标识”，而消费者能接触到的转基因食品大多为大豆、玉米、油菜制品。目前市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识，大家在购买时可多加留意。
认准“有机”商标
有机食品要求严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、化学防腐剂等合成物质，不使用基因工程生物及其产物。也就是说，通过正规机构认证的有机食品不含转基因成分。
我国特产作物皆无转基因
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
小米、燕麦、荞麦、高梁、红豆、薏米等均属小宗粮食作物，不含转基因。花生是我国独特产品，无转基因。红薯、紫薯只是品种不同，也非转基因。
在两会上，“转基因食品”再次成为热议话题。其实小编也常常被大家问到关于转基因的问题，发现大家还是比较惧怕的。毕竟说起转基因，大多数人想到的都是“六翅鸡”、“吃转基因食品绝育”等这样的谣言。
小编认为，与其为来路不明的流言惊慌失措，不如主动了解，拥有自己的判断。那么，转基因食品到底是怎么一回事呢？
1
什么是转基因食品？
所谓转基因，就是利用生物技术，将其他生物的基因剪下一段移植到某种生物中，改变该生物的遗传物质。而转基因食品，则是这些被改变了基因的果实、种子、禽肉，或者以这些转基因生物为加工原料的食品。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
打个比方，大豆的豆苗原本是会被杀草剂灭苗的，那么可以抵抗杀草剂的大豆是转基因的；西红柿原本是很容易被冻坏的，那么硬皮可以抗冻的西红柿是转基因的。
但是，吃转基因大豆饲料长大的猪，它的猪肉并不属于转基因食品，因为吃进去的饲料并不能改变猪本身的基因。
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我国转基因食品的现状？
我国研究转基因技术至今30多年，转基因作物种植面积约390万公顷，世界排名第6，是排名第一的美国的1/20，是排名第五的加拿大的1/3 。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
目前我国流通在市场上的转基因作物主要有5类。农业部批准在中国大规模种植的只有转基因棉花和转基因番木瓜2种。每年从国外进口的则有转基因大豆、玉米、油菜、甜菜等。所以，大家在购买大豆油、菜籽油、玉米的时候，可注意留意“转基因标识”。
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
说到“转基因标识”，中国大陆地区的要求是全球范围内最严格的，实行“强制性标识”，堪称“零容忍”。我国对转基因成分检测的精度可达到0.1％，也就是说1000颗玉米中混杂了1颗转基因玉米，就能被检验出来。一旦被检验到有转基因成分，就必须标识出来，且文字不得小于1.8毫米。而在欧盟标准里，转基因成分达到0.9%才需要标识，日本是5%，美国则可标可不标。
简而言之，假如食品中含有转基因原料，就必须按法规“强制标识”；如果包装中没有“转基因说明”，则默认该食品由天然的、非转基因的食材加工而成。
3
如何辨别转基因食品？
本次两会上，农业部新闻发言人表示：
“转基因安全不安全，应该由科学来承担；能种不能种，应该法规来处理；食用不食用，由消费者自己来选择。”
所以，学会辨别哪些食品是转基因的，应该成为我们的一项生活必备技能。
网上流传的不靠谱的方法太多，但比较权威的暂时只有3招：
留意“转基因”字眼
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
我国对转基因食品实行“强制性标识”，而消费者能接触到的转基因食品大多为大豆、玉米、油菜制品。目前市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识，大家在购买时可多加留意。
认准“有机”商标
有机食品要求严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、化学防腐剂等合成物质，不使用基因工程生物及其产物。也就是说，通过正规机构认证的有机食品不含转基因成分。
我国特产作物皆无转基因
对转基因说不！教你3招，避开饭桌上的“转基因”坑！
小米、燕麦、荞麦、高梁、红豆、薏米等均属小宗粮食作物，不含转基因。花生是我国独特产品，无转基因。红薯、紫薯只是品种不同，也非转基因。
第3个回答 2019-09-22
没有危害，我个人认为转基因大豆油比非转基因大豆油更安全。
绝大多数的转基因大豆只会残留一种除草剂——草甘膦，而草甘膦本身分解快，毒性极低。
草甘膦毒性究竟有多低，许多人都不明白，食盐的老鼠半致死剂量为300mg/kg体重，这个数值一般比较能代表毒性的强弱，而草甘膦的老鼠半致死剂量为5000mg/kg体重，也就是说食盐的毒性是草甘膦强十六倍以上。
许多人说转基因食品不是百分百安全，所以不能吃，食盐也不是百分百安全，最纯净的水也不是百分百安全，超过剂量会“水中毒”，不相信你可以自己百度搜索一下“水中毒”看一看。
谁也证明不了转基因食品百分百安全，所以不能吃转基因食品，多么愚蠢！多么可笑！
而现在的非转基因大豆在大规模种植时经常使用多种除草剂，我国东北的非转基因大豆甚至有查到超过二十种的除草剂残留的，其中每一种除草剂都比草甘膦毒性强得多，有一些甚至残留期超过两年，由此黑龙江省专门下文禁止两种残留期特长的除草剂在大豆上的使用。这些资料都可以百度搜索到的，偏偏某些崔永元似的傻瓜认为非转基因大豆不会使用任何除草剂，有那么愚蠢，我也没有办法。
因此，仅从除草剂的残留这一点上讲，转基因大豆远比非转基因大豆安全，当然转基因大豆油也更安全。
至于其他方面转基因大豆是否有危害，除了崔永元等人发现其含有“不明病原体”外，世界上其他科学家还真没有找到其他有害成分的。但糟糕的是，崔永元等人硬是不将这些本该获得诺贝尔奖的发现的样本公布出来。——有时我们不得不认为崔永元等人的的确确比那些诺贝尔奖的获得者要高千倍万倍。
下面照片上左侧为陈一文，右侧为崔永元，据说投影仪上的图片，就是从进口的转基因大豆中发现的“导致我国五千万妇女流产早产的不明病原体”的电子显微镜照片。
绝大多数的转基因大豆只会残留一种除草剂——草甘膦，而草甘膦本身分解快，毒性极低。
草甘膦毒性究竟有多低，许多人都不明白，食盐的老鼠半致死剂量为300mg/kg体重，这个数值一般比较能代表毒性的强弱，而草甘膦的老鼠半致死剂量为5000mg/kg体重，也就是说食盐的毒性是草甘膦强十六倍以上。
许多人说转基因食品不是百分百安全，所以不能吃，食盐也不是百分百安全，最纯净的水也不是百分百安全，超过剂量会“水中毒”，不相信你可以自己百度搜索一下“水中毒”看一看。
谁也证明不了转基因食品百分百安全，所以不能吃转基因食品，多么愚蠢！多么可笑！
而现在的非转基因大豆在大规模种植时经常使用多种除草剂，我国东北的非转基因大豆甚至有查到超过二十种的除草剂残留的，其中每一种除草剂都比草甘膦毒性强得多，有一些甚至残留期超过两年，由此黑龙江省专门下文禁止两种残留期特长的除草剂在大豆上的使用。这些资料都可以百度搜索到的，偏偏某些崔永元似的傻瓜认为非转基因大豆不会使用任何除草剂，有那么愚蠢，我也没有办法。
因此，仅从除草剂的残留这一点上讲，转基因大豆远比非转基因大豆安全，当然转基因大豆油也更安全。
至于其他方面转基因大豆是否有危害，除了崔永元等人发现其含有“不明病原体”外，世界上其他科学家还真没有找到其他有害成分的。但糟糕的是，崔永元等人硬是不将这些本该获得诺贝尔奖的发现的样本公布出来。——有时我们不得不认为崔永元等人的的确确比那些诺贝尔奖的获得者要高千倍万倍。
下面照片上左侧为陈一文，右侧为崔永元，据说投影仪上的图片，就是从进口的转基因大豆中发现的“导致我国五千万妇女流产早产的不明病原体”的电子显微镜照片。
第4个回答 推荐于2017-09-13
对人暂不明朗，但是有人对动物做过实验。
1999年，美国康奈尔大学的研究者约翰•洛希在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。
2004年，瑞士联邦技术研究院踢球植物学研究所海尔比克教授发现，先正达研发的转基因Bt-176玉米中，用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。
2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。
2005年的 11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏源更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。
2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜•艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是食用非转基因大豆老鼠死亡率的6倍。
2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因抗除草剂玉米NK603和转基因抗虫玉米MON810的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。
2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。
2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。
2009年12月，法国科学家发表了新的研究结果并证实，孟山都公司出产的转基因玉米对大鼠的肝脏和肾脏具有毒性，这些副作用是性别依赖的、也时常是剂量依赖的；其他副作用也见于大鼠的心脏、肾上腺、脾和造血系统。
2010年4月16日，俄罗斯科学家公布了新的独立研究成果，进一步证明仓鼠食用转基因大豆三代就会绝种！
不怕的人就吃吧。这东西是米国人产的，他们国家产的东西全是害人之物。农业、金融、军火。建议看两个电影，网上很好找的。《转基因的前世今生》和《食品公司》。书的话有《粮食战争》。本回答被提问者采纳
1999年，美国康奈尔大学的研究者约翰•洛希在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。
2004年，瑞士联邦技术研究院踢球植物学研究所海尔比克教授发现，先正达研发的转基因Bt-176玉米中，用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。
2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。
2005年的 11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏源更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。
2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜•艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是食用非转基因大豆老鼠死亡率的6倍。
2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因抗除草剂玉米NK603和转基因抗虫玉米MON810的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。
2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。
2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。
2009年12月，法国科学家发表了新的研究结果并证实，孟山都公司出产的转基因玉米对大鼠的肝脏和肾脏具有毒性，这些副作用是性别依赖的、也时常是剂量依赖的；其他副作用也见于大鼠的心脏、肾上腺、脾和造血系统。
2010年4月16日，俄罗斯科学家公布了新的独立研究成果，进一步证明仓鼠食用转基因大豆三代就会绝种！
不怕的人就吃吧。这东西是米国人产的，他们国家产的东西全是害人之物。农业、金融、军火。建议看两个电影，网上很好找的。《转基因的前世今生》和《食品公司》。书的话有《粮食战争》。本回答被提问者采纳
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