第1个回答 2012-02-13
是的。 蛋白质是人体的主要“建筑材料”。婴幼儿靠它形成肌肉、血液、骨骼、神经、毛发等；成年人需要它更新组织，修补损伤、老化的机体。没有蛋白质的供给，人就不可能从3～4千克的新生儿长成50～60千克重的成年人，所以说蛋白质是人体生命得以延续的主要物质基础。它在人体内的功能共有6 个方面： ◎ 结构功能与催化调节功能 蛋白质是构成体内各组织的主要成分，蛋白质在人体内的主要功能是构成组织和修补组织。人的大脑、神经、肌肉、内脏、血液、皮肤乃至指甲、头发等都是以蛋白质为主要成分构成的。人体发育成长后，随着机体内新陈代谢的不断进行，部分蛋白质分解，组织衰老更新以及损伤后的组织修补等都需要不断补充蛋白质。所以，人每天都要补充一定量的蛋白质，以满足身体的正常需要。人体内的化学变化几乎都是在酶的催化下不断进行的。激素对代谢的调节作用也具有重要意义，而酶和激素都直接或间接来自于蛋白质。 ◎ 防御功能与运动功能 机体抵抗力的强弱，取决于抵抗疾病的抗体的多少，抗体的生成与蛋白质有密切关系。近年来被誉为抑制病毒的法宝和抗癌生力军的干扰素，也是一种复合蛋白质（糖和蛋白质结合而成）。肌肉收缩依赖于肌球蛋白和肌动蛋白，有肌肉收缩才有躯体运动、呼吸、消化及血液循环等生理活动。 ◎ 供给热能与运输和存储功能 人体每日需要的能量，主要来自于糖类及脂肪。当蛋白质的量超过人体的需要，或者饮食中的糖类、脂肪供给不足时，蛋白质亦可作为热量的来源。另外，在人体新陈代谢过程中，被更新的组织蛋白亦可氧化产生热能，供给人体的需要。 蛋白质是生命现象的最基本物质基础，是人体必须营养素之一，如果人缺少了蛋白质身体会出现如抵抗力下降、体弱多病、青少年发育不良等多种问题。每个年龄层的人都有可能需要补充蛋白质，孕妇如果缺乏蛋白质会引起胎儿发育不良，儿童缺乏蛋白质也会发育不良，成年人缺乏蛋白质会出现体质弱、免疫力下降、容易疲劳、皮肤没有光泽、头发干枯易断等症状！适当补充蛋白质，可以强化身体的基本素质，构建身体免疫力长城。特别是老年人补充蛋白质能够增强体力、提高抵抗力、均衡营养，还能预防因为年老体弱导致的老年多发病。 日常食补是补充营养的最好方法，可是大部分时候我们很难做到。而老年人的消化吸收功能减退，仅仅靠日常饮食是很难满足蛋白质需要量的，必须额外补充蛋白质才能给身体提供足够的能量。宝健复合蛋白质粉以优质、纯天然的大豆分离蛋白和浓缩乳清蛋白为主要原料，其中大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白。蛋白含量在90％以上，有近20种氨基酸，并含有多种人体必需氨基酸，不含胆固醇，是优质的植物蛋白。而乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，分子量较小，基本可以被人体完全吸收，含有多种活性成分，并且对肾脏和肝脏不造成负担，因此有人称它为“蛋白之王”。宝健复合蛋白质粉又添加了人体必需的多种维生素和矿物质，其消化、吸收率远远高于普通蛋白质，且低胆固醇、低脂肪、低热量。其氨基酸比例与FAO/WHO标准十分接近，消化吸收率高，是优质的蛋白质产品。 蛋白质对提高老年人的耐寒能力和免疫能力有很好的帮助。时值寒冬季节，气候寒冷，人体器官功能下降，更要注意补充蛋白质，保证人体能量的充足供应。强化身体基本素质，构建身体免疫力长城！