目前世界上较为安全的三种食品是无公害食品、绿色食品和有机食品
1、无公害食品是指纯天然、没有进行加工过的、对人体无毒无害的食品。
2、有机食品在其生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。有机食品的认证要求定地块、定产量。
3、绿色食品是指纯天然的、未进行加工的或加工较少的绿色有机食品。
4、有机食品优于绿色食品优于无公害食品。
扩展资料：
食品安全的重要性：
1、食品检验对公民的重要性
食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。而如果相关的检测部门采用科学有效的方法，对各类食物进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。
2、食品检测对生产厂商和食品行业的重要性分析
从某种程度上看，食品检查在食品卫生质量的安全评价和市场监管等方面承担着重要的作用，通过检测部门的认真检测，并将检测结果告知生产企业，这样就方便生产企业进行改进生产方法，努力调整生产结构，通过采取相应的措施加强对食品卫生安全，从而能够在市场上占据更多的份额。
3、食品检验对社会的重要性分析
食品检验部门对食品卫生进行检测，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。同样的，只有严格把握食品卫生质量，才能更好为国家社会经济提供物质上的保证，可以进一步提高我国产品质量水平奠定。
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