清蒸鱿鱼怎么做

如题所述

清蒸鱿鱼的做法
1.
准备好食材

2.
金针菇洗干净后,切掉根部

3.
然后铺放在碟子上

4.
鱿鱼切条状

5.
用盐、料酒进行腌制10分钟

6.
腌制好了,放在碟子上

7.
然后开蒸,15分钟

8.
把葱、蒜苗、辣椒切小粒

9.
把蒸好的鱿鱼多余的水倒掉

10.
再放上蒜头、葱、辣椒上去

11.
再加上少许酱油

12.
下油锅,把油烧沸

13.
油烧沸后,淋在鱿鱼上即可

烹饪技巧
淋熟油也可以,直接加油上去蒸就行。
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第1个回答  2020-05-21

第2个回答  2020-06-03