看电视节目上面说,开水一直烧好像会产生什么物质,对身体有害。那煲汤每次都超过1个小时,水也就沸了不止一个小时,那是不是意味着汤对身体有害?
那火锅呢? 也是一直煮,里面也有食物,汤却不能多喝,这是为啥。
火锅的汤喝了对身体没有多大好处,是因为吃火锅时间会很久,然后材料的营养虽然在汤丽,但是因为煮太久已经没有营养了,喝了没用。(例如青菜炒的太久或者煮的太久再吃没营养是一个道理)