关于调料包的保质期

最近由于生意上的需要，需要自制调料包。配料如下花椒，辣椒，醋，少量酒，香油等。请问这样的调料包用真空包装可以达到多长的保质期。或者可以说明如何增加保质期的方法。定追加悬赏！

推荐答案 2015-07-06

调料包的保质期一般在1-2年
材料
原料：牛肉、香菇
配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱
调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。
6、完成。

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其他回答

第1个回答 2011-12-19

如果保质工艺还不是很熟悉。一般保质期最好不要超过半个月。
一般调味料都有增加点调料稳定剂。本回答被提问者采纳

第2个回答 2011-12-19

一般是一年的时间，最多是两年。

第3个回答 2011-12-19

从来没看过，也没注意过这个，我大多都不太用

第4个回答 2011-12-19

建议你多去了解一下其他知名品牌上面是怎么写的

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方便面调料包打开后的保质期答：1. 如果你妥善保存了调料包，通常在十天到半个月内使用是没有问题的。2. 然而，特别是酱料包，为了更好地保持其新鲜度，建议你将其密封，并使用夹子夹紧。3. 此外，将密封好的调料包放入冰箱中存放，可以进一步延长其使用寿命。

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