糯米用电饭煲煮给多少水

如题所述

  用电饭煲煮糯米,需要将糯米提前用水浸泡30分钟,再以水和糯米为1:1比例入煲煮即可。以”电饭煲糯米饭“为例,做法如下:


  主料:糯米半碗

  辅料:香菇5个,虾米一小把,肉末小半碗,红萝卜半个

  步骤:

  1. 炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。

  2. 将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。

  3. 早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。

  4. 浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。

  

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第1个回答  推荐于2017-09-13
糯米饭如果想做的好吃,就应该是蒸,给你讲讲吧,把糯米用冷水浸泡4-8小时,其他的原料切成小丁,用油略炒一下,与泡好的糯米一起放在笼屉上,笼屉上要放屉布,3个人的饭量,蒸上一个多小时,应该就行了。这样的饭才好吃,如果闲淡,还应该混点儿盐的。
糯米是糯米,小米是小米,不一样的。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-05-05
不知你说的米是多少?一般情况下,水高出米面1-2公分即可,做法;先把米洗净,放在电饭煲内加水,电饭煲打到加热档,它会自动加热,米饭熟时会自动跳到保温档,什么时候吃先断电即可食用,米的软硬程度是靠水来调整的,可以试一下,长了有经验了。
第3个回答  2014-10-01
盖上米多一点点水,就是跟煮饭时候的水盖上米的水少一半。
第4个回答  2014-10-01
水高出1公分
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