第2个回答 2016-12-13
食材用料:
鸡蛋[图]鸡蛋5个相克食物
蚝油[图]蚝油半汤匙
盐5克
葱头[图]葱头5克相克食物
菜谱做法:
虎皮鸡蛋的做法图解11.将鸡蛋放入锅中煮熟
虎皮鸡蛋的做法图解22.煮熟的鸡蛋放入冷水中泡凉
虎皮鸡蛋的做法图解33.鸡蛋剥壳
虎皮鸡蛋的做法图解44.锅中倒多点油,热锅热锅,将鸡蛋放入,鸡蛋全身都要炸成有虎皮
虎皮鸡蛋的做法图解55.炸好的鸡蛋装盘备用
虎皮鸡蛋的做法图解66.锅内放油,加入切好的葱头,爆香
虎皮鸡蛋的做法图解77.加入备好的虎皮鸡蛋,加入盐,蚝油
虎皮鸡蛋的做法图解88.虎皮鸡蛋完成啦
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
煮鸡蛋的时候要中火,大火的话,鸡蛋很容易破壳的。也可以在煮鸡蛋的时候加入几滴白醋,煮起来不易破壳