.仙人球的花能熬汤喝吗?

.仙人球的花能熬汤喝吗?

仙人球花的食用方法如下:
第一步:食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺、刺座和较老的茎片
第二步:用水果刨刨去两面表皮,剩下茎肉部分
第三步:将仙人掌置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟
第五步:将仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
仙人掌可以做成以下菜肴:
1、做凉拌菜:将仙人掌切成需要的外形,放入开水中焯一下,就可以和多种食品凉拌。根据不同口味,添加不同调料,可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成块、片、丝、条、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤,也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
3、腌渍菜:可将整片茎片放入腌缸中,也可切块后腌渍。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后,整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色,风味独特。
5、加工成其它食品:将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁,做成饮料,清凉解渴。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-09-20
你好,食用仙人球对肝硬化有特效,对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病有防治效果。可以降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。 将仙人球去刺、削皮、切片后,与其它辅料一起煮沸并经小火炖30分钟以上,即可喝汤。
第2个回答  2016-09-20
不知道,但仙人球的花能泡酒,有清热解毒,舒筋活络,散瘀消肿,解肠毒,凉血止痛,润肠止血,健胃止痛,镇咳等作用。
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