韭菜鸡蛋馅的饺子包完了放三四个小时，还可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

还可以再吃，下面详细说一下！

韭菜鸡蛋馅的饺子包完了冷藏2天左右，放在冰箱里可以保存一个月。自制的韭菜鸡蛋馅，由于是天然材料，不含防腐剂，一般保存时间不长，如常温下将馅料放入韭菜鸡蛋中放置不超过8小时，特别是夏天不能超过4小时，要烧开后装入密封保鲜碗中，放在冰箱冷藏室2天，或在冷冻层1个月。

春天是吃韭菜的季节，各种韭菜的做法以韭菜鸡蛋馅的饺子、包子、做馅饼最为常见，但调好的韭菜鸡蛋馅不是做一次就可以的，不知道怎么放几天。韭菜肉馅饺子可以放在冰箱里冷藏一个月左右。自制的韭菜肉粽，由于材料天然，不含防腐剂，一般保存时间不长，但放入冰箱冷冻保存，可有效抑制细菌的滋生，延长其保质期。清洗韭菜时，不要揉搓，揉搓会影响韭菜的口感和味道。

因为韭菜本身容易出水，所以洗完后一定要擦干生水再切碎，不要带太多的水来做馅。炒鸡蛋时一定要将韭菜凉拌后，以免烫熟了韭菜。如果是生韭菜生鸡蛋馅，很容易被细菌滋生，即使放在冰箱里，也不能超过6小时，最好现在就做，以免细菌滋生过多，吃了对身体有害。

如果在短时间内吃不到韭菜鸡蛋馅的，建议快速包饺子和蒸包子，然后在冰箱里冷冻冷藏一层，这样可以保存10-15天，不利于放太久，否则味道口感、营养价值都会打折扣，韭菜含水量比较高，和绿色蔬菜一样。很容易被细菌等微生物入侵，造成变色、营养流失、质地腐烂等现象，建议先炒一下，然后放入干净的保鲜碗中不加水密封冷藏或冷冻保存，一般冷藏可保存1-2天，冷冻可保存半个月左右，下次使用时直接加热解冻。

Answer 2

是可以食用的，韭菜鸡蛋馅儿的饺子只要是当天食用都可以，一旦隔夜的话最好不用不要食用，因为韭菜容易烧心，对肠胃造成一定的负担。

Answer 3

当然是可以吃的，这个时候可以上锅蒸熟，也可以放在锅中煮熟，这样都是可以的。

Answer 4

当然是可以吃的，这个时候您要提前热一热吃，千万不要冷着吃，否则可能会拉肚子。