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做蛋糕的时候色拉油能用花生油代替吗
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推荐答案 2020-03-16
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第1个回答 推荐于2017-10-10
做蛋糕可以用固体油 和液体油
黄油属于固体油,奶香味比较浓,但是比较不好操作,也比较容易发胖
液体油可以用玉米油或者菜油,花生油可以用,不过味道比较难闻,吃起来味道怪怪的。建议还是用玉米油。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-03-13
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第3个回答 2011-10-31
可以但是效果不够好,其实个人觉得最好还是用黄油
第4个回答 2011-11-02
能用,但是花生油价格太高,那个厂家会这样做???
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相似回答
做蛋糕时的色拉油
可不
可以用花生油代替
?
答:
不可以
。原因:蛋糕是种有特殊风味和口感的食品,以香甜柔软为主。而色拉油是各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油,是澄清、透明、无气味的,所以色拉油用于蛋糕制作是非常合适的,不会影响和破坏蛋糕的固有风味。但是用花生油就不行,最重要的原因是花生油有浓郁的...
做蛋糕
用的
色拉油可以用花生油代替吗
?
答:
做蛋糕的时候用的色拉油其实也可以换成花生油来代替的
。不过做出来的味道比较难闻,吃起来会有。怪怪的味道,建议不要用花生油来代替。做蛋糕的时候,最好还是用色拉油来做,做出来的味道比较正。今天给大家分享一个制作家庭版的蛋糕的方法。制作蛋糕需要用到的食材有:牛奶、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、...
能不
能用花生油代替色拉油做蛋糕
?
答:
可以的亲
,但是味道差一点,不好吃的。
做蛋糕
没有
色拉油
最好用什么
油代替
答:
一般做蛋糕用色拉油,但色拉油很难买到,可以用玉米油或橄榄油来代替,
不建议用花生油
,因为花生油密度比较大,不容易和其他材料拌匀,而且容易沉淀。奶油蛋糕的做法 一、用料 主料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克 辅料:奶油用糖20克、淡奶油200克、...
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