500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：
1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。
2、放入玉米粒，面粉。
3、加入酵母。
4、倒入油。
5、盖盖，插上电源，面包机开始工作。
6、时间到后打开面包机的盖子。
7、取出脱模，完成。
做面包的技巧：
1、为了提升面包的奶香味，可以不放牛奶，选择放全脂奶粉。
2、由于盐是使面包更有筋道，因此可以在面粉成团后，大约20分钟的时候再放盐。
3、如果室温或气温比较低，可以适当地加入一点热水，有助于发酵；另外，如果选用牛奶的话，可以将牛奶倒到半杯的量，再加入半杯温热水，因为牛奶也会抑制发酵，另外鸡蛋和牛奶不要在冰箱中刚取出的，如在冰箱中刚取出，要在室温下放2个小时才能用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-03-17
材料
高筋面粉340g 酵母4g
奶粉14g 细砂糖27g
盐4g 水214g
黄油27g
简单易做的吐司面包的做法步骤
1、除黄油外，所有材料放入钢盆中搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。继续揉面，将面团揉至“完成阶段”（可拉开较薄的膜，破洞后，洞边缘为光滑状）因为制作时没拍照片，不理解的可以到网上搜下，这种状态的样子。
2、面团揉好后，放温度32，湿度75的发酵箱，进行发酵。面团发酵至约两倍大。将食指粘面粉后，从面团中间刺到底，如果食指抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成了。
5、发酵好的面团放至面板上，平均分割150克一个，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡。然后卷成卷，再静止15分钟。再把卷好的卷擀成长条状，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后三个一组放入450克的吐司模具中，卷的封口处要放在底下。再次进行发酵，发至8分满后就可以烤了。
6、烤箱温度：220度，时间：30分钟，考好取出后，轻震立即脱模放凉即可。本回答被网友采纳
高筋面粉340g 酵母4g
奶粉14g 细砂糖27g
盐4g 水214g
黄油27g
简单易做的吐司面包的做法步骤
1、除黄油外，所有材料放入钢盆中搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。继续揉面，将面团揉至“完成阶段”（可拉开较薄的膜，破洞后，洞边缘为光滑状）因为制作时没拍照片，不理解的可以到网上搜下，这种状态的样子。
2、面团揉好后，放温度32，湿度75的发酵箱，进行发酵。面团发酵至约两倍大。将食指粘面粉后，从面团中间刺到底，如果食指抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成了。
5、发酵好的面团放至面板上，平均分割150克一个，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡。然后卷成卷，再静止15分钟。再把卷好的卷擀成长条状，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后三个一组放入450克的吐司模具中，卷的封口处要放在底下。再次进行发酵，发至8分满后就可以烤了。
6、烤箱温度：220度，时间：30分钟，考好取出后，轻震立即脱模放凉即可。本回答被网友采纳
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