第五名:盘锦大米
辽宁盘锦,这个地区名气很大,因为生产盘锦大米和盘锦蟹得名。聪慧的当地人发明了水稻和蟹共生共养的优质养殖方式,将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声。因为盘锦大米看起来颗粒饱满,大小适中,吃起来气味清香,因此成为北京奥运会指定用米。
盘锦稻田
第四名:方正大米
黑龙江方正县,出产的方正大米虽然很少人听过,但确确实实是中国国家地理标志产品。方正大米生长在当地一片小盆地里,不仅有肥沃的黑土地,就连浇灌的水都是山上清澈的泉水。正因为土壤和水源,方正大米营养价值高,富含微量元素和矿物质,吃起来米饭微甜,颇受东三省人民的喜爱。
方正大米
第三名:柳林贡米
鸭绿江畔的东港柳林,盛产柳林贡米,有一个“贡”字,说明它和皇家有关系。自明末清初以来,柳林贡米都是皇家贡米,被王公贵族们认定为米中精品。因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两和水,因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米,外形晶莹剔透,口感独特。
晶莹剔透的柳林贡米
第二名:五常大米
黑龙江省五常市,出产的五常大米可谓是名气最大的东北大米,也是我们在超市里看到的数量最多的大米。五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市,借着得天独厚的自然环境,五常大米颗粒饱满,气味清香,口感Q弹,无论用什么锅蒸煮,都能吃出五常大米的香气。
颗粒饱满的五常大米
第一名:响水大米
黑龙江省牡丹江市,出产的响水大米虽然名声不如五常大米,但却是东北人公认的最好吃的大米。响水大米的生长环境和条件苛刻,甚至比上面的其他四种大米还要严格,它只生长于一小片火山岩石上,因此被称为“长在石板上的大米”。
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