五彩大拌菜怎么做

如题所述

五彩大拌菜的做法步骤

1
泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝,并分别用开水焯一下,摆盘。

2
鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成蛋皮。

3
蛋皮切丝摆盘。

4
胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。

5
中间放蒜末。

6
调料汁做法:芝麻酱中调入适量醋搅开,如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油,搅拌均匀即可。倒入调料汁,搅拌均匀即可食用。
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第1个回答  2017-03-25
黄瓜 苦菊 萝卜 大葱
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