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五柳菜的图片
五柳菜
什么?
答:
五柳是指广东一种特别的腌菜,专门用来做五柳蛋、五柳鱼的。
五柳菜
是将酥姜、藠头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝再用白砂糖和米醋腌渍而成,色泽鲜亮,味道酸爽甜脆,是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳炸蛋,它是一道以鸡蛋作为主要食材,以酸姜、酸芥头、酸辣椒作为辅料制作而成的美食,口味酸香。适合...
五柳
炸蛋的五柳是什么
答:
五柳炸蛋的五柳是什么:
五柳菜
:酸藠头,酸姜,酸木瓜,酸黄瓜,酸萝卜。
五柳
是什么?怎样做菜?
答:
五柳菜
: 岭南特产如丰牌五柳菜,是根据广东地区的气候特点和口味习惯,选用甜酸荞头、瓜英、苏姜等特色地方小菜精心制作组合而成。酸甜可口,味道独特,是餐前佐食和制作特色
菜肴的
理想选择。[五柳菜至尊菜谱]一、五柳炸蛋:材料:鸡蛋2-4个,如丰五柳菜三两。做法:1、先把鸡蛋磕入碗里,不要...
五柳菜
是什么什么是五柳菜
答:
1、
五柳菜
是将酥姜、_头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝,再用白砂糖和米醋腌至而成,色泽鲜亮,味道酸爽甜脆,是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳是指广东一种特别的腌菜,专门用来做五柳蛋、五柳鱼。2、制作材料:主料:酱瓜丝、荞头丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝。调料:番茄酱、山楂...
五柳菜
是什么啊?
答:
4、
五柳菜
切丝,干葱头去衣,切片。5、烧热油三汤匙,略炒青椒丝和叉烧丝,上碟。6、起油镬,爆香干葱头,下调味料和米粉拌炒,跟着放入五柳菜、鸡蛋、虾仁、青椒和叉烧快手兜不均匀即成。米粉要用冻水浸,食味才爽口,切忌用煮水浸,否则米粉易粘结成团。五柳菜在酱料店或南货店有售。参考...
五柳
炸蛋的做法
答:
1、准备好所需材料。2、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸。锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油。3、炒锅留底油,下
五柳菜
,倒入白醋酱油食盐调制酸甜汁,勾淀粉起...
五柳菜有什么
营养价值?
答:
五柳菜的
营养价值,跟所用食材有关。主要功效是味道酸爽甜脆,是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳菜做法 “五柳菜”是将酥姜、荞头、青木瓜、红萝卜、青瓜分别腌制成咸坯,分别切成丝,再用白砂糖和米醋腌渍而成,色泽晶莹鲜亮,味道酸甜可口,是广府传统夏日的醒胃凉菜。从味觉上,由于味感甜酸,所以...
五柳菜的
腌制方法
答:
首先,准备材料。
五柳菜的
主要原料包括黄瓜、胡萝卜、白萝卜、莴苣和青椒,这五种蔬菜构成了“五柳”的名称来源。此外,还需要准备盐、白糖、白醋、生姜、大蒜等调味品和辅料。确保所有材料新鲜,无病虫害。接下来,处理材料。将黄瓜、胡萝卜、白萝卜、莴苣和青椒洗净,切成大小均匀的条状。
五柳
凤爪怎么做?
答:
【制法】(1)把风爪泡洗干净,放人凉水锅中,上火烧开,撇去浮沫,下葱段、姜片、盐煮至爪后筋断开,捞出,用凉开水冲透,剁去爪尖,一劈两段,再用水冲透。(2)净锅上火,放人清水、白糖、醋,熬成糖醋汁,凉后放人凤爪浸泡1~2天。(3)食用时将凤爪、
五柳菜
装盘即可。【特点】酸甜开胃...
美味
五柳
炒排骨怎么做好吃又简单,做法图
答:
美味五柳炒排骨的做法步骤 1 排骨焯水 2 放入打散的蛋液中拌匀(加多一点点盐排骨会入味些,鸡蛋也容易打发)3 加入酥炸粉拌匀 4 锅内放多些油烧起泡 5 放入拌了粉的排骨炸至金黄捞起 6 锅内留油少许,放入
五柳菜
和切好的西红柿,加糖、醋、蒜蓉酱调好味(不用再放盐,因蒜蓉酱咸)7 最后...
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