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五香牛肉块腌制全过程视频
五香牛肉
的做法
视频时间 00:47
菜场上卖旳大块的
五香牛肉
怎么做?我想自己学做
视频时间 00:40
五香牛肉
怎么做?
视频时间 00:32
家庭怎样制作
五香牛肉
视频时间 00:48
怎样
腌制五香牛肉
?
答:
五香牛肉
的
腌制
方法如下:1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份,然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子,依次放入并用手揉搓均匀使其入味。等待一晚。2、将锅内放入清水,放入陈皮花椒干辣椒姜片和干栀子,等水煮沸。3、将卤水煮沸后放入腌制好的牛肉,里面不需要再放盐和其它佐料了,...
五香牛肉
正宗的做法是什么?
视频时间 00:39
怎么做
五香牛肉
视频时间 00:48
五香牛肉最正宗的做法
视频五香牛肉
最正宗的做法
答:
二、
五香牛肉
的做法 1. 牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。2. 用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便
腌制
时好入味。3. 将焯过水的.牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。4. 抓匀后腌制二小时以上。5. 所有材料放入电压力锅。6. 锅里添水,水量没过...
腌
好的
五香牛肉
怎样做
视频时间 00:40
自制
五香牛肉
脯怎么做
答:
1.
牛肉
泥里加入老抽5克、生抽15克、盐1克、、40克糖浆、白胡椒和
五香
粉适量拌均。注:糖浆是用40克白糖加100克水和5克左右的柠檬汁煮50分钟得到的。2.加入甜米酒汁30克拌均,
腌
上2小时。3.将拌好的牛肉泥放在抹油的锡纸上。4.牛肉泥上面覆盖一张保鲜膜,用擀面杖擀成薄片。5.撕去保鲜膜,...
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