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冒菜和麻辣烫有什么区别
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冒菜和麻辣烫
好像都差不多,食物啊、吃法呀都很相似,不过这两个之...
答:
5、制作方式不同
。正宗冒菜是素材为主,后来改良版加上了荤菜,早期用碗装,后来改用大盆,而麻辣烫通常都是用竹签串起来的,像串串。6、
起源不同
。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。7、制作工序不同。麻辣烫需要十四个步骤完成,冒菜要二十三个步骤才能...
冒菜和麻辣烫
的
区别
答:
麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服
;5、
售卖形式不同
。
麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的
。冒菜是速食品,属于快餐,由顾客选好菜品交给老板一起煮,煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味...
冒菜
跟
麻辣烫
的
区别
在哪里
答:
我认为冒菜跟麻辣烫的区别如下:1、
起源不同
。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。2、
成品形式不一样
。
冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的
,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。3、
消费水准不一样
。冒菜一份一份的卖,人均10...
冒菜和麻辣烫有什么区别
答:
1、成品形式不一样
冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的
,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香。 2、
消费水准不一样
冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格,...
冒菜和麻辣烫
的
区别
答:
冒菜和麻辣烫
的
区别
如下: 外观:冒菜的表面会覆盖上满满一层麻椒和辣椒油,看起来比较油腻。而麻辣烫的外观则比较清淡,没有太多的调料。 口味:冒菜的口味非常重,也非常油腻,对于不能吃辣的人来说可能不太适合。而麻辣烫的口味偏淡,辣度和麻度相对较低,更符合大众口味。 制作方式:冒菜是用笊篱把选好的食材盛着,...
冒菜和麻辣烫有什么区别
?
答:
一,起源地区不同 1,
麻辣烫
起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐。捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜...
冒菜与麻辣烫有啥区别
答:
冒菜与麻辣烫的区别有:
锅底不同、吃法不同、工艺不同、口味不同、成品形式不一样
。1、锅底不同 冒菜是多种中草药和调料配出的汤底,冒菜的汤可以喝,而且不上火。麻辣烫则是火锅红油汤底。2、吃法不同 麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配...
麻辣烫
和
冒菜
的
区别
是
什么
?
答:
冒菜
则是起源于四川成都,口味方面没有过多的区别,就是属于鲜香麻辣的居多,也就是咸淡的区别而已。3、食用方法
有区别麻辣烫
的主食一般都是粉、面类的,汤会较多,不会另外搭配米饭作为主食,而且有蘸料可以自己搭配口味,食用起来比较自由一点,价格更低一些。冒菜的话一般需要搭配米饭食用,口味较重不...
冒菜和麻辣烫
的
区别
答:
冒菜和麻辣烫
的
区别
:一、制作工艺不一样 1、冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词。冒菜是用笊篱把选好的食材盛着,放到锅里煮熟,然后盛到碗里,再舀一勺汤汁,加入各种调料制作而成的。2、麻辣烫是火锅的变种,先将荤素不一的食材用竹签串好,然后放进滚烫的红汤中烫熟,即可食用。二...
冒菜和麻辣烫有什么区别
答:
冒菜和麻辣烫
在外观和口味、调料和制作方式、就餐形式、售卖形式、制作形式、味型和汤料六个方面存在
区别
。冒菜重口味,麻辣烫相对清淡;麻辣烫类似小火锅,冒菜是速食品;麻辣烫人均消费较高,冒菜人均消费较低。 抢首赞 评论 分享 举报 阿上餐饮管理公司 2024-01-02 · 生活不仅有诗和远方,还要有一碗麻辣烫~ 关...
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