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外国的猪肉为什么有骚味
进口德国的猪肋排
为何有骚味
,能吃吗?
答:
国外的猪首先一个肯定是养殖周期很短,同时饲料成本肯定也不高,药物注射肯定也比国内先进
。自然就有骚味。而且中国对激素、抗生素的检测标准应该是没有发达国家严格的。那种肉说实在,送给我我都不吃。我现在吃肉都非常小心,买猪肉只在几个品质好的地点买。
欧美
猪肉有
一股尿
骚味
能去掉吗
答:
1、做红烧
猪肉
首选这种肥瘦相间的五花肉,然后把肉全部切成大小相同的块装碗里面。再切点葱段和生姜片备用。2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,再加入料酒去腥味。焯肉的时候不用盖锅盖,不然猪腥(
骚
)味没法排出来。大火煮开后再煮2分钟左右关火,把肉捞出来再次清洗...
猪肉为什么
会
有骚味
答:
猪肉有尿骚味的出现有以下原因:一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂
。此举是可以避免猪肉
注水
后快速流失水分。二是注射了防腐剂,使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据,在具体处理问题时常出现一定的难度。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质,猪肉蛋白质分为肌溶蛋白...
猪肉为什么有
股
骚味
答:
猪肉为什么有股骚味猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时,
将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的
。另外
注水
猪或者种公猪吃起来也会有骚味,注水猪有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味。买猪肉注意事项 新鲜猪肉的颜色主要为淡红色,或者淡粉色为准...
猪肉为什么有
股
骚味
怎样去除猪肉的猪骚味
答:
猪肉有股骚味的原因
1、注水猪肉:市面上有些不良商人给猪注水或其他药物
,以使猪不拉不尿,进而导致猪代谢产生的废物随血液留在组织内,出现有骚味的情况。2、
猪肉在加工时,膀胱弄破,尿液侵蚀
,导致猪肉有股骚味。3、如果是母猪肉,肉质偏硬,难嚼碎,而且有股骚味。4、如果是病猪肉,肉色红艳...
为什么猪肉有
一种
骚味
?
答:
1、是没有阉割老母猪肉。没有阉割的公猪以及那些被淘汰掉的种猪,在生长过程中,因为没有被阉割过,所以就会在体内分泌出这样
的味道
,而导致
猪肉有
腥臊味,老母猪也是一样的原因。2、猪饲料添加了动物性蛋白。要让它生长得非常快的话,就需要高蛋白的饲料提供营养。所以,在猪饲料中都会添加动物性蛋白...
猪肉有
猪
骚味
是
什么
原因
答:
猪肉
有骚味
原因多种,最主要的原因有:1、中国的肉猪饲养时都要要阉割的,这样的肉才嫩香。这就是
为什么
进口
的猪肉
啥味道都没有的原因。但如果阉割不彻底,就可能有猪骚味。这个不是问题,对身体无害,就是味道膈应人,这有一定的概率因素。2、打水注胶猪,伤害了猪的泌尿系统,猪肉里就残留大量的...
猪肉骚味
是怎么回事?
答:
导致猪肉有骚味有以下几个原因:
1、注水猪肉
,看瘦肉部分水汪汪的,就像刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水,喝到吐那种,并且给猪灌水后在注射止排泄物药物,猪是不拉不尿,猪肉因为水而增重,所有的猪代谢产生的废物就随血液进入组织内,这样的猪肉里就残留着大量的猪尿酸盐以及其它有害物质...
猪肉为什么有
股
骚味
答:
猪肉 骚 味的原因:1、热鲜猪:即刚屠 宰完便直接贩卖的猪,会有一股难以接受的
骚 味道
,属正常现象。2、打水注 胶猪:猪的泌尿系统坏了,猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质出现的骚 味,不可进行食用。如何才能买到最新鲜
的猪肉
呢?一闻:就是先把猪肉拿起来闻一下,看下有没有怪味...
新鲜
猪肉有
股
骚
臭是
什么
原因
答:
新鲜
猪肉
有股骚臭味主要是因为猪没有绝育造成的,而这种味道来自于未绝育的公猪体内高浓度的雄烯酮和粪臭素。由于雄烯酮主要溶于酯类物质,而粪臭素可以溶解在水和油里,所以才会
有骚臭味
。猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。同等重量下,猪肉的维生素B1...
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