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嫩笋尖怎么做好吃
笋尖怎么做好吃
笋尖的做法大全
答:
1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃
。2、刀拍扁后,手撕成段。3、开水,焯几分钟。4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蠔油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖。6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤。6、热油淋上,少一点。加一点熟的白芝麻更美味。
笋尖怎么做好吃
又简单
答:
第1步、笋干泡发洗净 第2步、泡发的笋干切成段 第3步、切好的笋干焯水 第4步、准备青椒和腊肉 第5步、腊肉肥瘦分开切条,青椒切丝 第6步、锅热油,放入肥肉部分炒至透明 第7步、放入瘦肉部分 第8步、放入姜蒜末煸炒 第9步、放入笋干翻炒 第10步、放入蚝油 第11步、放入生抽翻炒,淋入适...
笋尖焖蛋
的做法,笋尖焖蛋
怎么做好吃
,笋尖焖蛋
答:
1.
笋尖
是挑得冬笋最顶端的那部分,因为比较
嫩
,吃起来味道更佳,但是吃之前一定要水煮一下,不然会苦。煮熟了捞起来切成碎丁。2.然后在锅中倒入少许水,再倒入切成丁的笋尖,水只要能盖住笋尖即可,接着放入调料,盐,调和油,味精 3.再倒点生抽 4.待锅中煮沸倒入打好的鸡蛋 5.倒入鸡蛋 6.用铲...
凉拌野生
笋尖怎么做
答:
盐适量 味精适量 菜籽油 辣椒粉 花椒粒
凉拌野生笋尖的做法
采摘野生笋也是个体力活,不知不觉就把冬天养起来的肥膘减了下来,很累,很爽。上图因笋壳有斑点,也叫麻子笋,虽然不好听,但它绝对是所有野生小笋中最嫩的。不过它有股麻丝丝的味道,影响口感,所以需要剥壳清洗――划开――开水烫过...
笋尖怎么
炒
好吃
答:
步骤1、将春笋洗净,对半切开,用刀背将春笋根部拍碎,切成小段。步骤2、锅内热油,放入春笋煸炒,加入盐,酱油,少许白糖。步骤3、加入少许水,改小火焖煮片刻,中小火收浓汤汁,加入少许鸡精出锅。
笋尖
的做法2 1、这些都是食材,提前准备好。 我选择了已经处理好的复水笋尖,省去了自己剥笋的...
泡椒
笋尖怎么做好吃
入味?
答:
【材料准备】
嫩笋尖
:适量,根据个人需求来定 泡椒:适量,根据个人口味调整 蒜末:适量 姜末:适量 食用油:适量 盐:少许 鸡精或味精:少许(可选)酱油:少许 白糖:少许 醋:少许(可选)【步骤】准备笋尖:将笋尖洗净,去掉外层的硬皮,切成适当大小的段。如果是生笋尖,需要先焯水去除苦涩味,...
笋尖怎么做好吃
答:
笋尖好吃
的做法如下:工具/原料:笋尖400克、猪肉100克、盐适量、耗油1勺、植物油适量、锅。1、猪肉切成小条。2、笋尖切成段。3、锅内加入适量的植物油,油热了之后加入切好的肉丝,炒匀。4、再加入笋尖。5、加入盐和耗油,炒匀即可。
嫩笋尖怎么做好吃
答:
嫩笋尖怎么
做法如下:1、清炒嫩笋尖:将嫩笋尖洗净,去掉笋皮和顶端硬结构。加入适量的油和盐,大火翻炒至微黄即可。2、蒜蓉炒嫩笋尖:将嫩笋尖切成段或片,用沸水焯烫至断生状态备用。锅中热油,放入蒜末爆香后,再倒入焯过水的笋尖,翻炒数分钟,加少量盐调味即可。3、红烧嫩笋尖:将嫩笋尖切成...
炭烤
笋尖怎么
炒
好吃
?
答:
1、材料:(1)主料:新鲜驴肝块。(2)辅料:大葱、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳(如果加上荸荠片就更
好吃
了)。(3)调料:料酒、醋、盐、糖、淀粉、姜蒜。2、做法:(1)竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片。(2)驴肝切薄片,加料酒、醋、盐腌制半小时以上,淀粉抓匀。(3)...
笋尖怎么做好吃
笋尖的做法大全?
答:
肉丝炒至变色盛出,在和其他配菜一起翻炒,这样肉丝口感香嫩。油焖笋 原料:春笋、葱 调料:老抽、盐、生抽、白砂糖 做法:(1)春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。(2)锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。(3)用锅铲将笋翻炒一下。(4)加入生抽(...
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