00问答网
所有问题
当前搜索:
家常滑肉的做法步骤
滑肉的家常做法
怎么做?
答:
滑肉
段
的做法
:主料:猪里脊肉250g、青椒2个、鸡蛋1个、淀粉30g、面粉30g。辅料:葱末适量、姜末适量、蒜末适量、花椒面适量、酱油8g、盐5g、料酒适量、糖适量、鸡精适量。1、猪里脊一块。2、鸡蛋、淀粉和面粉组合、花椒面、青椒、葱姜蒜末。3、里脊肉洗干净切肉条放碗中。4、盐、花椒面、酱油,...
自制
滑肉的做法
,自制滑肉怎么做好吃,自制滑肉的
家常
答:
步骤
1.五花肉洗净切块 2.沥干肉中的水分,放入鸡蛋和盐。3.倒入生粉 4.锅里倒入大量菜油,烧开,用筷子一块一块的放入锅里。5.炸到金黄色捞出。6.沥干油装盆,好香啊,偷吃了两块,手艺还不错,放冰箱,什么时候想吃就拿出来煲汤。小贴士 洗好了先放鸡蛋和盐,后放生粉,拌好就炸。
应山
滑肉的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
步骤
1.将肉去皮洗净 2.切成2厘米见方的块 3.用清水浸泡10分钟取出沥于,盛于碗内 4.加精盐、味精2克 5.加入姜末 6.加入淀粉 7.将以上调料拌均匀 8.再打一个鸡蛋,打散成鸡蛋液 9.再加搕入碗中的鸡蛋液拌匀上浆 10.炒锅置旺火上,下植物油烧至七成热 11.再将肉块散开下锅,约炸10分钟...
滑肉的
正宗
做法
答:
步骤:1、里脊肉一块备用。2、将里脊肉洗净均匀的切片。3、用湿淀粉抓开
,再放一个鸡蛋清、料酒、少许盐抓匀上浆。4、木耳泡发过水焯一下。5、洋葱、胡萝卜去皮洗净,青椒洗净都切片。6、大蒜和姜切碎。7、炒锅加入适量的油,上浆的肉片滑油。8、将所有的配料一起滑油。9、炒锅留底油,爆香姜蒜...
四川
滑肉的家常做法
正宗做法
答:
四川
滑肉的做法
猪里脊肉切薄片,加入姜末、盐、鸡精、生抽、鸡蛋一个,分多次加入红薯淀粉抓匀,再用一碗,将剩下的红薯淀粉用少量水调开,再淋入鲜开水打成熟芡,边淋边搅动,尽量避免形成淀粉坨坨,倒入里脊肉中用手反复搅匀至稀稠合适,即用手抓住轻轻抖动,里脊肉可以顺利滑下 锅内烧开水下入...
家常
小
滑肉
答:
家常
小
滑肉
材料:瘦肉(牛、羊肉也可以),蘑菇,木耳,银耳,黄瓜,鸡蛋,淀粉,香菜,香葱,香油,盐,料酒,鸡精,花椒,胡椒粉
做法
:1.蘑菇和黄瓜分别切片,木耳、银耳择洗干净,香菜、香葱切碎 2.瘦肉切片,加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆,净置30分钟。3.锅中放水,水沸后放蘑菇片煮沸 ...
怎么煮
滑肉
水煮滑肉
视频时间 00:58
滑肉的家常做法
正宗做法
答:
滑肉的家常做法
正宗做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 1、制作前准备所需食材。2、再倒入调料搅拌均匀后倒入1勺淀粉,再次搅拌均匀腌制片刻。3、肉片腌制好后,热锅热油,倒入肉片。4、翻炒至...
肉怎么做好吃,
滑肉的家常做法
答:
步骤
1 准备好食材,红薯粉 2 肉 3 葱 姜 蒜 4 小菜叶,根据自己喜好吧 5 鸡蛋 6 肉切片,7 加入红薯粉,和温水调在一起,慢慢加水,调好的肉和红薯粉不能太干也不能太清了 8 就这样,加盐 花椒粉,鸡精都适量 9 放入切好的葱 姜 蒜末,还有豆瓣!豆瓣不需要太多,一点点就行了!10...
滑肉的做法
答:
滑肉的家常做法
正宗做法如下:主料:番薯粉50克、五花肉500克、蘑菇10个、鸡蛋1个、红薯淀粉25克。辅料:盐3克、青花椒5克、鸡精2克、葱适量、姜2块、花椒粉3克。1、五花肉切厚片,加姜丝,盐,稍微腌制半小时去腥。2、盖上盖子等待腌制。3、半小时后加入鸡蛋,红薯淀粉,花椒粉。4、用手抓均匀...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红薯粉滑肉的做法大全
正宗四川滑肉的做法
农村滑肉做法
滑肉的家常做法 正宗做法视频
猪肉分割全过程
做水滑肉要用开水烫粉吗
凉拌滑肉的做法
凉拌滑肉最忌三种调料
重庆水滑肉的做法