00问答网
所有问题
当前搜索:
正宗台湾卤肉饭的做法及配料
正宗台湾卤肉饭的
卤肉是怎么做出来的,那么好吃,求助老师们详细指导_百 ...
视频时间 00:38
台湾卤肉饭的做法
最
正宗
的做法
答:
五花肉 250克洋葱 半个干香菇 7朵生抽 2勺老抽 1勺冰糖 10克王守义十三香 1克蒜 3瓣鸡蛋 4个蚝油 1勺西兰花 1朵 挺
正宗的台湾卤肉饭的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备一块五花肉,切成丁备用。步骤 2 半个洋葱切碎备用。步骤 3 干香菇用温水泡发,去蒂头,切丁。泡发香菇的水不要...
台湾卤肉饭配方与做法
?
答:
大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉
制作步骤 卤肉饭 1、制作油葱酥(1)干葱头切去两头,再剥去外皮,切成薄薄的小洋葱圈;(2)撒入少许淀粉,用手混合均匀,并将小洋葱圈拆散;(3)中火烧热油锅(最好是猪油,如无用色拉油代替也可),油锅5成热后,下...
卖
卤肉饭
还可以卖什么
答:
5克 台湾卤肉饭的做法
1. 洋葱洗净切成丝, 炒锅放植物油烧热,将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用 2.香菇洗净切成小丁,鸡蛋煮熟
3.五花肉洗干净切成块,冷水下锅飞水 4.捞出冲干净浮沫,切成小丁,锅放植物油,同时放进冰糖小火慢慢炒 5.至冰糖溶化呈微红色时,放入肉丁翻炒上糖色, 放蒜片、...
卤肉饭的做法
视频时间 01:50
台湾卤肉饭
需要什么调料及加的比例
答:
台湾卤肉饭
制作过程图 来源:张静 [点击放大]操作提示:1、要选用带皮五花肉,切肉丁的时候每块肉丁都带皮且肥瘦相间,其中的肉皮可以使卤肉汁更加粘稠浓香;2、卤肉的时候汤汁不要收得太干,用汤汁浇在米饭上更好吃;3、如果用红葱头,
做法
则与洋葱略有不同。要先将红葱头加工成红葱头酥,在卤肉时,...
台湾卤肉饭的
制作方法
答:
台湾卤肉饭做法
如下:首先准备好所需食材(五花肉、鸡蛋、米饭),然后将五花肉洗干净,切成丁,准备好相应的调料、辅料(洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好)。将鸡蛋煮熟后,剥壳备用,热锅凉油,放入香料,小火炸香,再放入切好的五花肉,煸炒出油。将五花肉煸炒至金黄,倒入切好的洋葱,然后...
柱候酱做
卤肉饭
视频时间 00:38
台湾卤肉饭
怎么做
卤肉饭的正宗做法
答:
1、猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转...
卤肉饭的做法及配料
有哪些
视频时间 02:02
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗台湾卤肉饭秘制教程
台湾卤肉饭
家庭简单卤肉饭的做法
正宗台湾卤肉配方大全
台湾卤肉饭做法及配方
台湾卤肉饭可以加菜吗
台湾卤肉饭用什么酱料
台湾卤肉和什么搭配好吃
正宗台湾卤肉饭有香菇吗