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正宗羊肉汤的做法
羊肉汤的
10种
做法
答:
2.羊肉洗净。
3.将甲鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟,加入精盐、胡椒、味精调味即成。8.肥羊肉卷平菇汤 的做法 食材:肥羊肉卷,平菇,香菜,辣椒油。做法:1.干净的锅里倒上热水,下入平菇段。2.开锅后,加入肉卷,再开后,加盐,闭火,加香菜段...
羊肉汤的做法
最
正宗
的做法羊杂汤
答:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水
,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊杂汤 材料 羊杂半斤,姜,葱,料...
河南
羊肉汤的做法
答:
羊肉汤(河南)的做法 羊肉汤 请点击输入图片描述
将羊肉放入盆中,加水没过羊肉。放入花椒和料酒浸泡两小时(去除膻味和血水)起锅加入冷水
,放入羊肉、料酒、葱、姜和花椒。水沸腾后,捞出羊肉用热水冲洗 重新起锅,锅中加入冷水,沸腾后放入羊肉(可以放入适量羊油和鸡架)、葱、姜、香叶、红枣和枸...
羊肉汤的
家常做法最
正宗的做法
答:
我认为羊肉汤最正宗的做法:羊肉浸泡凉水2小时,切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂,小火慢炖1-1.5小时
,捞出桔皮山楂,撒盐,中火炖15-20分钟,关火即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/530843249967254285/answer/4522817410 新浪微...
羊肉汤的做法
是怎样的
答:
做法
1、把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,...
羊肉汤的做法
最
正宗
的做法
答:
羊肉汤的做法
最
正宗
的做法 一、准备食材 我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材:羊肉、羊骨、羊血、羊杂等。同时,我们还需要准备一些香料和调料,如生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。 二、炖煮羊肉汤 我们将羊肉和羊骨放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。加入生姜和大葱,倒入适量的料酒。然后,我们转小火慢慢炖煮,...
正宗
简阳
羊肉汤的做法
答:
1、准备好
羊肉
和带骨肉。2、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途要换水。3、青蒜洗净,切成末 备用。4、用纱布把 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。5、泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,烧开,撇去血沫。6、加入调料包。7、大火烧开,转小火煮至3-4小时,至汤汁乳白。8、将...
羊肉汤的做法
答:
大锅清炖
羊肉汤的做法
1、羊肉的处理:盐水浸泡15-30分钟清洗干净羊肉切块后冷水下锅煮至水开后关火捞出羊肉(这一部主要为了去除羊肉的脏气);2、锅烧热加牛油和清油加花椒红尖椒爆香;3、羊肉切块下锅翻炒至半熟加入一点儿醋酱油。加水煮沸;4、倒入沙锅小火炖2小时(高压锅15分钟)加盐适量糖少...
羊肉汤的做法
最
正宗
的做法窍门
答:
做法
:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,
羊肉
20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
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